tag:blogger.com,1999:blog-13269848596480897372024-02-19T13:59:49.569+01:00::::Paulindiana::::Indien. India. Abenteuer. Fotos. Photos. Bücher. Texte. Gedichte. Bilder. Menschen. Tiere. Reisen. Paula. Landes. Paulchen. Paulina. Unterwegs. Alleine. Zusammen.Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.comBlogger368125tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-3357786463331967542020-05-01T10:53:00.001+02:002020-05-03T21:11:10.879+02:00A fatal Inversion<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<blockquote>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB5CyKjWikOwWoDZi5VAyVMDeLNBryfah29dM0kbd9QBGNEude9nvTsn69NvM1EtxDn-m5vApnj17jEirQTlUlO4nP3u0riwv_4FSEoLAdB_XDzHsUoILqlL34IQaEGOFhVwi-CKxSG-M/s1600/Ruth+Rendell+Fatal+Inversion.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="902" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB5CyKjWikOwWoDZi5VAyVMDeLNBryfah29dM0kbd9QBGNEude9nvTsn69NvM1EtxDn-m5vApnj17jEirQTlUlO4nP3u0riwv_4FSEoLAdB_XDzHsUoILqlL34IQaEGOFhVwi-CKxSG-M/s320/Ruth+Rendell+Fatal+Inversion.jpg" width="212" /></a></div>
"[A]nd through a turbulent sea of faces looked into the face of a man he always thought of as the Indian.<br />
<br />
His first name was Shiva, for the second good of the Hindu trinity. What his surname was Adam could not remember, though he supposed he must have known it once. The ten years that had gone byhad not done much to Shiva's face,unless it was a little more set, carrying within it now the foreshadowing of a gauntness to come, an inborn racial sorrow. The skin was darkly polished, the colour of a horse-chestnut fruit, a conker, the eyes a bluish dark brown, as if the pupils floated in ink-stained water. It was a handsome face, more intensely Caucasian than any Englishman's, the features more Aryan than any Nazi ideal or prototype, sharply cut and over-chiselled except for the mouth, which was full and curved and delicately voluptous, and was now shyly, hesitantly, parting in the beginings of a smile. [...]<br />
<br />
Lili asked him what he was looking at.<br />
'A chap I used to know years ago.' Shiva used words like 'chap' now, and 'kiddy', words used by Indians wanting to sound like true Brits, though he would not have done this once.<br />
'Do you want to go and say hallo to him?'<br />
'Alas and alack, he doesn't want to know me. I am a poor Indian. He is not the kind of bloke who wishes to know his coloured brethren.'<br />
'Don't talk like that,' said Lili."<span style="font-size: 13.3333px;"><sup>
[1]
</sup></span></blockquote>
<br />
<br />
Nach langer Zeit habe ich, ganz unerwartet bei der Lektüre eines Krimis aus dem Jahr 1987, mal wieder einen "Inder" gefunden - bzw. dessen Repräsentation und Charaktervorstellung. Viele Klischees werden hier vor allem von den Briten gespielt, während Shiva nie in Indien war, auch Lili nicht. Für den Verlauf der <i>kriminellen</i> Handlung hat die Fremdheit wenig Folgen, für den armen Shiva und Lili gegen Ende aber doch. Wer Krimis mag, sollte ruhig mal in den Buchladen gehen oder eben <a href="https://www.google.com/search?q=a+fatal+inversion&rlz=1C1CHBF_deDE884DE885&oq=a+fatal+&aqs=chrome.0.69i59j46j69i57j0l2j69i60l3.1611j0j4&sourceid=chrome&ie=UTF-8" target="_blank">bestellen</a>!<br />
<br />
<br />
_____<br />
<span style="font-size: x-small;"><sup>[1] </sup> Rendell, Ruth: "<a href="https://www.google.com/search?q=a+fatal+inversion&rlz=1C1CHBF_deDE884DE885&oq=a+fatal+&aqs=chrome.0.69i59j46j69i57j0l2j69i60l3.1611j0j4&sourceid=chrome&ie=UTF-8" target="_blank">A fatal Inversion</a>", London 1987, S. 14ff.</span></div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-80990180196860364662018-10-22T14:09:00.000+02:002018-10-22T14:09:34.631+02:0010 Jahre New Generations Filmfestival Frankfurt<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgimfvTGHdPfEh5X_ml1HLNWQVON39mWu93X8a_pPrPj3K1zA1ShdMaDbYDt8xye0I8Ztkhi91JZxGkPpyANDvc9Ry0rdJTOQnGrR0afgFCsRjcyPvFJqfjFSvAcYz5XRYvzX9asdNl23U/s1600/2018+indian+filmfestival.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="559" data-original-width="397" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgimfvTGHdPfEh5X_ml1HLNWQVON39mWu93X8a_pPrPj3K1zA1ShdMaDbYDt8xye0I8Ztkhi91JZxGkPpyANDvc9Ry0rdJTOQnGrR0afgFCsRjcyPvFJqfjFSvAcYz5XRYvzX9asdNl23U/s320/2018+indian+filmfestival.png" width="227" /></a>Vor zehn Jahren hatte ich gerade das erste Semester meines Masters <a href="https://www.litwiss.uni-konstanz.de/studium/master-of-arts/kulturelle-grundlagen-europas/" target="_blank">Kulturelle Grundlagen Europas</a> in Konstanz begonnen. Damals plante ich noch mein Auslandssemester in Argentinien zu verbringen, <a href="https://paulindiana.blogspot.com/2009/07/2-wochen-19-stunden-20-minuten.html" target="_blank">Indien</a> war nicht nicht mal als Idee bei mir vermerkt.<br />
<br />
Seitdem ist viel passiert - als Beleg: mein extra angeschaffter Reisepass für das indische Visum läuft im Februar 2019 ab. Es sind also amtlich zehn Jahre vergangen - und ich bin immer noch 29.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
10 Jahre Jubiläum</h3>
<br />
Die Frankfurter Macherin von <a href="https://paulindiana.blogspot.com/2017/01/indian-vibes-radio-x.html" target="_blank">RadioX</a> und vielen anderen kreativen Projekten, <a href="https://paulindiana.blogspot.com/2016/09/new-generations-independent-indian.html" target="_blank">Petra Klaus</a>, rief vor zehn Jahren das erste unabhängige indische Filmfestival ins Leben und erschuf damit eine Besonderheit. Das findet auch der Frankfurter Oberbürgermeister Peter Feldberg und sagt in seinem Grußwort:<br />
<blockquote class="tr_bq">
"Dank des 'New Generations - Independent Indian Film Festival'konnten in den letzten Jahren alle wichtigen und so genannten Signature Filme in Frankfurt gezeigt werden."</blockquote>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJyVRZLWd3CXqVsWNXObXYJs8Vgob0YknF0ygZUjz_PdIUlzqlu-AKOHFtnnSUsQZm7olDbvUtPl2sbLs_bJtdLIEi-zoVMXYyZphLnMQtP6mlacSi_vEGNu0J_ZkjmWmzzANEPfl_Q6s/s1600/Once_Again_still.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="191" data-original-width="340" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJyVRZLWd3CXqVsWNXObXYJs8Vgob0YknF0ygZUjz_PdIUlzqlu-AKOHFtnnSUsQZm7olDbvUtPl2sbLs_bJtdLIEi-zoVMXYyZphLnMQtP6mlacSi_vEGNu0J_ZkjmWmzzANEPfl_Q6s/s320/Once_Again_still.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Szene aus "Once Again"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Die Filme, die Jahr für Jahr im Orfeos Erben Kino gezeigt werden, sind weit weg von Bollywood und zeigen eine andere Realität von Indien. Auch Filme aus der indischen Diaspora werden gezeigt, von Orten und Ländern, in denen die sogenannten non resident Indians (NRI) leben: von Amerika über Europa bis Asien und schon aus Handelsgründen auch Afrika.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Kurzfilmwallah </h3>
<br />
Auch dieses Jahr verleiht das indische Filme Festival in Frankfurt einen Preis: den Kurzfilmwallah. Also Jurymitglied kann ich sagen: "Die Auswahl ist uns sehr sehr schwer gefallen." Im Vorlauf haben wir etwa 130 Filme gesichtet - viele viele viele davon waren gut oder auch sehr gut - aber man muss sich halt irgendwie festlegen, auch wenn die vierköpfige Jury in ihren Meinungen sehr vielfältig ist - diplomatisch gesprochen.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2-iK938hyphenhyphenWNHCtxEedtg49k_fAMtIcj7DLsCs0u4NTbzqdPrWulylpmZ5UVrn0PHXw2oQvjb89GMe_xGJAzHriHezc3q4FqKn_SXhMFPuMgttZxL_ntbYfZcUzUJundBacSqYhaMZpXU/s1600/Short+Film+Wallah+Dreams+Still.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="149" data-original-width="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2-iK938hyphenhyphenWNHCtxEedtg49k_fAMtIcj7DLsCs0u4NTbzqdPrWulylpmZ5UVrn0PHXw2oQvjb89GMe_xGJAzHriHezc3q4FqKn_SXhMFPuMgttZxL_ntbYfZcUzUJundBacSqYhaMZpXU/s1600/Short+Film+Wallah+Dreams+Still.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Szene aus "Dreams"</td></tr>
</tbody></table>
Am besten, ihr seid einfach am 17. November dabei, wenn alle Filme aus der Shortlist gezeigt und<br />
anschließend der Kurzfilmwallah verliehen wird. Was es sonst noch zu sehen gibt:<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Programm des Filmfestivals</h3>
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 10.0pt;"><strong><br /></strong></span>
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 10.0pt;"><strong>Freitag, 16. November 18<br /> </strong>19:00 Uhr Empfang Ausstellungseröffnung: <strong><em>Mediatation – Illustrations by Costanza Coletti</em></strong><br /> 20:00 Uhr Love and Shukla (<a href="https://www.youtube.com/watch?v=gfaDDXoT1Ro" target="_blank">Trailer</a>)<br /> <strong>Samstag, 17. November 18<br /> </strong>16:30 Uhr Ubuntu (<a href="https://www.youtube.com/watch?v=atSfdmYrcUc" target="_blank">Trailer</a>)<br /> 18:30 Uhr Short Film Wallah<br /> 20:30 Uhr MATANGI / MAYA / M.I.A. <span style="font-size: 13.3333px;">(<a href="https://www.youtube.com/watch?v=bBobnheFIA4" target="_blank">Trailer</a>)</span><br /> <strong>Sonntag 18. November 18<br /> </strong>15:30 Uhr<strong> </strong>Teatime Konzert Max Clouth mit Masala Chai Teeprobe<br /> 16:30 Uhr Masala Chai (<a href="https://www.marcohuelser.com/masala-chai-documentary" target="_blank">mehr</a>)<br /> 18:00 Uhr Once Again </span><span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.3333px;">(<a href="https://www.youtube.com/watch?v=KBcfQNMR180" target="_blank">Trailer</a>)</span><br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.3333px;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhINpo-hE7FnSJnyymVzuKxx8QBWBmISv3wkP3BCTmdV9qerK6WDgp3eta8Cp2-HfW4EK9kEkqOgNwizvh62_XBmDPTD0Ojrdy-ZkkbZfZgtet-MYcTSJp_2MxsOPDVkitjlCOcVyoYTMU/s1600/Ubuntu+movie+still.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="227" data-original-width="340" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhINpo-hE7FnSJnyymVzuKxx8QBWBmISv3wkP3BCTmdV9qerK6WDgp3eta8Cp2-HfW4EK9kEkqOgNwizvh62_XBmDPTD0Ojrdy-ZkkbZfZgtet-MYcTSJp_2MxsOPDVkitjlCOcVyoYTMU/s320/Ubuntu+movie+still.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Szene aus "Ubuntu"</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.3333px;"><br /></span>
Also - das sieht doch nach einem guten Programm aus, oder? Ich empfehle euch, zum Festival zu gehen und die Filme anzuschauen. Alle weiteren Infos zum Festival findet ihr auf der <a href="http://www.indianvibes.de/newgenerations/?portfolio=2018&lang=de" target="_blank">Webseite</a> oder in dem kleinen <a href="https://issuu.com/radioblogindianvibes/docs/new_generation_programmheft_2018?utm_source=conversion_success&utm_campaign=Transactional&utm_medium=email" target="_blank">Programmheft</a>, das es an ausgewählten Orten auch als Hardcopy zu finden gibt.</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-44233438865291713392018-05-24T15:15:00.000+02:002018-05-24T15:17:59.178+02:00Internationaler Yoga Tag in Frankfurt - 23.6.2018<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Als ich damals nach Indien ging, hielt ich Yoga für esoterischen Hokuspokus. Rumsitzen, atmen, ein bisschen singen - kein Sport oder ernst zunehmendes Hobby, mehr so eine Beschäftigung für Hippies. Ich hatte auch nie vor, in Indien Yoga zu praktizieren, da die JNU ja ein <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2009/08/schwimmbadindia.html" target="_blank">Schwimmbad</a> hat, in dem ich mein gewohntes Sportprogramm fortsetzen wollte. Aber es kam natürlich anders: Ende September, quasi mit Beginn des Winters wurde das Freibad witterungsbedingt geschlossen, weil zu kalt. Was ja nachvollziehbar ist, denn im Oktober liegen die Durchschnittstemperaturen in Delhi nur noch zwischen 33° und 21°C.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNwu83PFeG-qocJVWjQP2p6KZmuivAe-FRCtZ5UZwmeszVIhMby0wh4VNfdb2hULXnFBC96eyxEe5nzHjVOppW5bp0RExyvSe8O_bjL64D92MJE2oTZF1-NQrSq4bYE0HW4553OgGpCOo/s1600/Reise+nach+Manali.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="405" data-original-width="567" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNwu83PFeG-qocJVWjQP2p6KZmuivAe-FRCtZ5UZwmeszVIhMby0wh4VNfdb2hULXnFBC96eyxEe5nzHjVOppW5bp0RExyvSe8O_bjL64D92MJE2oTZF1-NQrSq4bYE0HW4553OgGpCOo/s400/Reise+nach+Manali.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Unverhofft kommt oft</h3>
Es ergab sich, dass ich bei einer spontanen Reise in <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2009/09/immerhin-reimt-es-sich.html" target="_blank">Manali</a> eine Truppe etwas extremer Briten kennen lernte, die dort einen Yogakurs besuchten und mich einluden, doch mal mitzukommen. Ok - warum auch nicht, einmal ist kein mal - ich probierte es aus und amüsierte mich köstlich.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTA1umIjtkZK6Y_JJLhSWfv8zG7bDjzJRX8j-yfx-wyCRFnKoI_mcwwOPCyaGETZdfs2RK05z4ZvDjwqBSwx1F4eiwxJvhvFkpWdhxQWy7Dj4a7xkuPwt46EzKhyjSlxFWJURtmMM1ZBY/s1600/yoga+manali.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="425" data-original-width="756" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTA1umIjtkZK6Y_JJLhSWfv8zG7bDjzJRX8j-yfx-wyCRFnKoI_mcwwOPCyaGETZdfs2RK05z4ZvDjwqBSwx1F4eiwxJvhvFkpWdhxQWy7Dj4a7xkuPwt46EzKhyjSlxFWJURtmMM1ZBY/s400/yoga+manali.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Aller Anfang ist schwer</h3>
Im Anfängerkurs ließ uns der Yogi wie Affen durch den Raum laufen und hängte uns kopfüber an die Wand, zusätzlich wurde gedehnt und geatmet. Und so ergab es sich, dass ich nach meiner Rückkehr ins heiße Delhi an einem frühen Morgen um halb 8 zum Sports Complex runter schlurfte, um eine erste Yogastunde auf dem Campus zu testen. Die Yoga-Halle der JNU ist ein sehr funktionaler Raum, der für den Kurs mit Teppichen ausgelegt wird. Yogamatten, Blöcke, Musik oder Sitzkissen gibt es nicht, man legt ein Tuch unter oder macht sein Yoga einfach auf dem Teppich. Der Yogalehrer sitzt auf einem Podest und leitet die Stunde auf einem Gemisch aus Hindi und Englisch an [die Audio-Transkription <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2009/11/yoga-accoustic-version.html" target="_blank">hier</a>].<br />
<br />
Am Anfang fand ich vieles schwierig - etwa die lange Kapalvarti Kria Atemsequenz am Anfang oder beim Sonnengruß zum Schluß wieder vorne an der Matte zu stehen. Andere Sachen fielen mir leicht und mein Körper erinnerte sich wohl an frühere Ballettstunden oder das Eiskunstlauftraining meiner Jugend - etwa bei Balanceübungen wie dem Baum oder dem Krieger 3. Wenn die Umstände es zu ließen ging ich also ab sofort etwa drei bis vier mal die Woche morgens zum Yoga - und das tat richtig gut. Gewisse Bewegungen wurden Routine und auch die Atmung gehorchte mir besser - beim Chanting bis ich bis heute nicht textsicher und summe eher nur mit, aber das Ohm klappt gut.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4DgqlpF2AC2MFWi9ggJtL00CeDisI_-lj23lhMtsRqew34q0gwLlW2G2p2EiCDyy_vYKIApSTWQ41rfR1qxletA-ITI2X_XebEV5hcRA05k6eIWQtaNfN-VZV2cQF6t-ZJctI3PdaPz4/s1600/weltyogatag+mit+chai.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="425" data-original-width="567" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4DgqlpF2AC2MFWi9ggJtL00CeDisI_-lj23lhMtsRqew34q0gwLlW2G2p2EiCDyy_vYKIApSTWQ41rfR1qxletA-ITI2X_XebEV5hcRA05k6eIWQtaNfN-VZV2cQF6t-ZJctI3PdaPz4/s400/weltyogatag+mit+chai.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Yoga einfach mal ausprobieren</h3>
Für alle, die noch nie Yoga gemacht haben oder es immer schon mal ausprobieren wollen, aber auch für alle angehenden Yoginis gibt es am 23. Juni hier in Frankfurt auf dem Walther-von-Cronberg-Platz die Feierlichkeiten zum internationalen Yoga Tag. Wer früh genug kommt, kriegt dort auch ein T-Shirt und eine Yogamatte geschenkt. Außerdem gibt es leckeres Essen und verschiedene Sessions um Yogavarianten auszuprobieren. Weitere Infos <a href="https://www.cgifrankfurt.de/event.php?id=230" target="_blank">hier</a>.<br />
Auch in anderen deutschen Städten und weltweit wird dieser Tag gefeiert, der seit 2014 von der UN auf den Tag der Sommersonnenwende, den 21. Juni, gesetzt wurde. Die Feierlichkeiten dienen der Förderung der Weltgesundheit und der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens aller (vgl. <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Weltyogatag" target="_blank">Wikipedia</a>). In diesem Sinne: Ohm Shanti Ohm, namaste!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj0HRhrnrp9E-8PM-1Rrlpg9q2BjITxesshBrGTsmK-Ap3URCEoi_4qesN4EHxzPoRRFlWQ0DHiRCt-dM_X8zykvEA2665HITAFWZXQF6OC9avcnnHaOPyefSZixWwKpXWqZ1SiLHN4Z4/s1600/namaste.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="520" data-original-width="567" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj0HRhrnrp9E-8PM-1Rrlpg9q2BjITxesshBrGTsmK-Ap3URCEoi_4qesN4EHxzPoRRFlWQ0DHiRCt-dM_X8zykvEA2665HITAFWZXQF6OC9avcnnHaOPyefSZixWwKpXWqZ1SiLHN4Z4/s320/namaste.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-29532087807953334372018-02-23T09:44:00.000+01:002018-02-23T09:44:09.642+01:00The Show must go on ... grüne Soße und Apfelwein<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX_YSEqhAV3iUUtc75ZUznLhdyjJBoZCDiEuFFLJN1m1qQLAV7mlLAMFWoEt_U_tajqrbNM2k-ROiJ0GHyv7T_QbfEMcygp9D9rsKiZ4bsLgdpw13pDgZbvyGzOOj1QsCQRTrmBoIAf_A/s1600/202.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX_YSEqhAV3iUUtc75ZUznLhdyjJBoZCDiEuFFLJN1m1qQLAV7mlLAMFWoEt_U_tajqrbNM2k-ROiJ0GHyv7T_QbfEMcygp9D9rsKiZ4bsLgdpw13pDgZbvyGzOOj1QsCQRTrmBoIAf_A/s320/202.jpg" width="240" /></a>Nach dem erfolgreichen Abschluss von #12restaurants2017 war wohl erst mal die Luft raus. Auch weil wir uns noch nicht auf ein neues Konzept geeinigt hatten - aber dann gibt es ja zum Glück den Kollegen Zufall, der manchmal gute Ideen abwirft. Bei einem <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/940611640243965952" target="_blank">Tee im amerikanischen Konsulat </a>lernte ich vergangenen Dezember Soni kennen - ihres Zeichens Pressereferentin im indischen Konsulat in Frankfurt. Bei einem Folgegespräch stellten wir fest, dass wir 1.) fast Nachbarn sind und dass sie 2.) noch nie in einer Apfelweinkneipe war - und das wo sie schon fast drei Jahre in Deutschland ist. Da reifte ein Plan in mir - wir müssen ja nicht indisch essen gehen - wir können einfach auch <i>mit </i>einer Inderin essen gehen.<br />
<h2 style="text-align: left;">
Eichkatzerl</h2>
<div>
Letzten Samstag war es dann soweit - Tisch für drei im <a href="http://www.eichkatzerl.de/" target="_blank">Eichkatzerl</a> - typisch urige Atmosphäre, recht laut, viel los, Bembel überm Tresen volles Programm. Als Starter erstmal ein Handkäs mit Musik - hier kam dann auch direkt die Frage auf "Was meint denn <i>Musik</i>?" und - ist Kümmel übersetzt Cumin oder wie heißt das?!</div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de">
<div dir="ltr" lang="de">
Klassische Vorspeise: Handkäs mit Musik 🍞🧀 <a href="https://twitter.com/hashtag/Eichkatzerl?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Eichkatzerl</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/sachsenhausen?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#sachsenhausen</a> <a href="https://t.co/BwgDly2NYA">pic.twitter.com/BwgDly2NYA</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/964927013957062657?ref_src=twsrc%5Etfw">17. Februar 2018</a></blockquote>
Die Antwort erspare ich euch - aber geschmeckt hat's auf jeden Fall. Da Soni Vegetarierin ist, war die Auswahl bei den Hauptgerichten recht einfach: <b>Eier und grüne Soße</b>. Emi schloss sich an, ich wählte Spiegeleier mit Bratkartoffeln. Alles sehr lecker, schnell serviert, ordentliche Portionen. Soni schmeckte der Frankfurter Klassiker auf jeden Fall sehr gut und wir haben so erfolgreich unsere Mission erfüllt. Als Ergänzung haben wir natürlich noch die verschiedensten anderen Apfelweinlokalitäten in Sachsenhausen durch diskutiert - und in "kann man hingehen" oder "ist zu touristisch" kategorisiert. Es folgte auch ein Austausch über unsere <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/12/top-5-indische-restaurants-in-frankfurt.html" target="_blank">liebsten indischen Restaurants</a> - das darf ja nicht fehlen.<br />
<br />
<script async="" charset="utf-8" src="https://platform.twitter.com/widgets.js"></script>
<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de">
<div dir="ltr" lang="de">
Hauptgericht: <a href="https://twitter.com/hashtag/gr%C3%BCneSosse?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#grüneSosse</a>, Spiegeleier und Kartoffeln 🍻 <a href="https://t.co/G1roR5QNvW">pic.twitter.com/G1roR5QNvW</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/964931478793670656?ref_src=twsrc%5Etfw">17. Februar 2018</a></blockquote>
Weiterhin gab es viel zu erklären, die Bembelkultur, das gemeinsame Sitzen mit quasi Fremden an langen Tischen, die angeblich unfreundlichen Kellner in Sachsenhausen, die Shoppingsituation an Brücken- und Schweizerstraße, das Leben mit Schwiegereltern (hier und in Indien), den Apfelwein im allgemeinen und besonderen, gemeinsame Kontakte in Delhi und Frankfurt und vieles mehr.<br />
<h2 style="text-align: left;">
Weiter mit dem Dessert</h2>
Emi entschied sich für ein <b>Mispelchen</b> - "a local fruit, a bit like an apricot, in apple schnaps - like Calvados" - oder, wie Wikipedia mir jetzt endlich verrät: "Medlar" a.k.a. <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Mespilus_germanica" target="_blank">Mespilus Germanica</a> - wie auch sonst? Aber was man außerhalb Frankfurts auch in Deutschland kaum kennt, ist vielleicht auch keine wichtige Standardvokabel.<br />
<br />
Was man sehr wohl weit und breit kennt und gerne genießt ist ein <b>Vanilleeis mit heißen Himbeeren</b>. Der Dessertklassiker, auch bekannt als "Heiße Liebe", ist übrigens sehr lecker, aber nicht typisch deutsch - wie das Internet auf <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/964953920840896512" target="_blank">meine Frage</a> so munkelt:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaiwzCRXJ_Yq7WcQ8aTfw0zWFjg9D8aivSnPo8tlflzZj6hjGm3hISeL0rxuiTcd3MojlHFSvTSb3j_TR9EfBxlWI_WiBln4CqrCZoXB_LbVodihrdtJDDr3z55szesvTJBrkHumSvRWY/s1600/vanilleeis+mit+hei%25C3%259Fen+himbeeren+antworten.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="504" data-original-width="504" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaiwzCRXJ_Yq7WcQ8aTfw0zWFjg9D8aivSnPo8tlflzZj6hjGm3hISeL0rxuiTcd3MojlHFSvTSb3j_TR9EfBxlWI_WiBln4CqrCZoXB_LbVodihrdtJDDr3z55szesvTJBrkHumSvRWY/s400/vanilleeis+mit+hei%25C3%259Fen+himbeeren+antworten.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Die Nachbarn am Tisch bekamen gerade ihre <b>Schnitzel </b>als wir die Rechnung orderten - und so konnte auch dieses Kapitel deutscher Esskultur noch diskutiert und an stattlichen Exemplaren illustriert werden. </div>
<h2 style="clear: both; text-align: left;">
Fazit</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mission erfühlt - Kultur- und Genußvermittlung gelungen. Falls ihr also auch noch nie grüne Soße mit vier halben Eiern in einer Apfelweinkneipe in Sachsenhausen genossen habt, wird es höchste Zeit! Neben dem Eichkatzerl kann ich dafür noch die <a href="http://www.zur-germania.de/index.html" target="_blank">Germania</a> (mit crazy Webseite mit Apfel-gifs) und im Sommer auch die anderen Lokalitäten an der Textorstraße sowie die <a href="http://www.frau-rauscher.com/" target="_blank">Frau Rauscher</a> empfehlen. Oder was meint ihr? Wo sollte Soni ihre nächste grüne Soße essen?</div>
<script async="" charset="utf-8" src="https://platform.twitter.com/widgets.js"></script>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-18671916104600357522017-12-21T13:36:00.000+01:002017-12-21T13:36:47.768+01:00Top 5 indische Restaurants in Frankfurt 2017<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7G89GVBIx1a9Bu2hzwAqFEmSCGAHxEdaVO9xxIB5AukL9ZNlvUsKFQ1GlVdEu0QO9aDsCEs9ZWAcCujlxxBQ_Vo_4snWWWCt5wApDQ0bz-3Gk-csKIcWl5duq9pPjHdbJ403oVuQWRxI/s1600/thali.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7G89GVBIx1a9Bu2hzwAqFEmSCGAHxEdaVO9xxIB5AukL9ZNlvUsKFQ1GlVdEu0QO9aDsCEs9ZWAcCujlxxBQ_Vo_4snWWWCt5wApDQ0bz-3Gk-csKIcWl5duq9pPjHdbJ403oVuQWRxI/s200/thali.jpg" width="200" /></a>Mit ein bisschen Abstand haben Emi und ich das letzte Jahr evaluiert und sind überaus zufrieden. Wir haben zwölf ganz unterschiedliche Restaurants getestet und dabei die Region von <b>Niederrad</b> im Westen, <b>Offenbach</b> im Osten, <b>Bornheim </b>im Norden und <b>Sachsenhausen</b> im Süden besser kennen gelernt. Aß ich zu Beginn fast nur Chicken Korma erweiterte sich mit der Zeit die Auswahl bis zu einem Buffet am Ende. Auch an Getränken war viel dabei: <b>5€-Chai, Masala-Lassi, Mango-Schnaps und vieles mehr ... </b>nach eingehender Beratung stellen wir euch jetzt unsere Top 5 indischen Restaurants vor - also diejenigen, die wir sehr positiv erlebt haben, wo es besonders lecker war und die wir mit Nachdruck empfehlen.<br />
<br />
<i>Die Reihenfolge ist alphabetisch - wir konnten uns nicht auf ein Ranking einigen - und so könnt ihr einfach guten Gewissens beim nächsten Mal "Hunger auf indisch" eins von den fünf - oder auch von allen zwölf ausprobieren ;) Über das Hashtag <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash" target="_blank">#12restaurants2017</a> lässt sich das alles auch auf Twitter nochmal chronologisch nachvollziehen.</i><br />
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
Bombay Lounge - Bollywood und Bahnhofsviertel</h3>
<div>
Last but not least - im Dezember stürmten wir hier das warme Buffet und genossen die Mischung aus Kitsch, Bollywood und Kaiserstraße. Besonders bei großem Hunger ist die <a href="http://bombaylounge.chayns.net/aboutus" target="_blank">Bombay Lounge</a> sehr zu empfehlen. Die Gerichte am Buffet wechseln - vielleicht habt ihr Glück und bekommt Banana Chicken! Den kompletten Review <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/12/finale-bombay-lounge-12restaurants2017.html" target="_blank">hier</a> nachlesen. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<h3 style="text-align: left;">
eatDOORI - Fusion at its best</h3>
</div>
<div>
Im März waren wir zum ersten Mal am Oeder Weg - begleitet von Opa R. Dieser sprach das Urteil: "<i>Kann man noch mal hingehen.</i>" Ein größeres Lob ist aus seinem Munde kaum möglich - und auch wir fanden die Mischung aus Hipster-Laden und traditionellem Essen im <a href="https://eatdoori.com/oe30/" target="_blank">eatDOORI</a> sehr gelungen. Reservierung empfohlen. Die ganze Geschichte gibt es <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">hier</a>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5RRdYnjij38hwse47y_eXuLrLwNlVixVJpx_uwllHs23-T-7vApqAVQmzeqsszZyhBbmeosYhvBNqiDLsFJ9QcioxBcOE6dlDOZ7p0EMLTVsYIrcr7Y86MMvtqpcnoe0fYCQlJHVabA8/s1600/eat+doori+kulfi+12restaurants2017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5RRdYnjij38hwse47y_eXuLrLwNlVixVJpx_uwllHs23-T-7vApqAVQmzeqsszZyhBbmeosYhvBNqiDLsFJ9QcioxBcOE6dlDOZ7p0EMLTVsYIrcr7Y86MMvtqpcnoe0fYCQlJHVabA8/s400/eat+doori+kulfi+12restaurants2017.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Gaststätte Eintracht - Deutsch-Indische Küche richtig gemacht</h3>
Der zweite Besuch des Oeder Wegs war ebenso erfolgreich - in der Eintracht Gaststätte (Abteilung Leichtathletik) waren wir von der Auswahl auf der Karte so erschlagen - es gibt alles von Schnitzel bis Tikka Massala - das wir den Chef um Hilfe baten. Wir bekamen eine handverlesene Auswahl aus der Küche serviert und hatten mindestens so viel Freude am Essen wie der Chef an uns. Besonders schön ist es dort im Sommer. Details <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">hier</a>.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Saravanaa Bhavan - ein Paradies für Vegetarier</h3>
<div>
Als der Mai schon stark auf Sommer temperiert war, gingen wir als drei Generationen-Team bei <a href="http://www.saravanaabhavan.de/" target="_blank">Saravanaa Bhavan</a> im Bahnhofsviertel schmausen. Oma C. und die Wilde My waren dabei als wir Nord- und Südindische Thalis kaum schafften, Lassis tranken und von der AC profitierten. Später sollte die Wilde My dann das erst Mal Pan Masala kosten - der Beginn einer kulinarischen Lieben. Lest <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/05/saravanaa-bhavan-12restaurants2017.html" target="_blank">hier</a> mehr.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp8VZmdcOatu5Lp3tUftO6wwMRcwCHScJHZaH1aQ7nfuTWtbGFX5DTMwU2LMEMZnddajMria-Bi5w25pvU7-oh-YL-R3qjU8D9n66dlqKlySMl9oTL64MvoQE_t8raBL-VJq3Oaq8iByQ/s1600/Bombay+Palace+Frankfurt+%252312Restaurants2017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="158" data-original-width="340" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp8VZmdcOatu5Lp3tUftO6wwMRcwCHScJHZaH1aQ7nfuTWtbGFX5DTMwU2LMEMZnddajMria-Bi5w25pvU7-oh-YL-R3qjU8D9n66dlqKlySMl9oTL64MvoQE_t8raBL-VJq3Oaq8iByQ/s400/Bombay+Palace+Frankfurt+%252312Restaurants2017.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
White Elephant - im wilden Offenbach</h3>
<div>
Auf mehrfache Empfehlung traten wir die Reise in die wilde Nachbarstadt an und wurden mit einer perfekt durchgebrandeten Experience belohnt. Der <a href="https://www.whiteelefant-offenbach.de/" target="_blank">White Elephant</a> bietet Fahrradrikscha, viel Deko und gutes Essen - nicht so ganz, was man in einer Nebenstraße erwartet. Aber die Reise lohnt sich ... Details lest ihr <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/06/white-elefant-12restaurants2017-6.html" target="_blank">hier</a>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx1jXCz_D2IfHvqx9u4KdopZ-_M83lKaN_5fyO-je0inXEq_SJS2qNwHhDHxrhLswoxf286smLKzJjTGoD3lRV0BBL2NEQtFcg54ssWmkEjdLdc1_kQ22Nl8_E37h4za2ZO9prKON2ANc/s1600/granatapfel+curry+12restaurants2017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1008" data-original-width="1008" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx1jXCz_D2IfHvqx9u4KdopZ-_M83lKaN_5fyO-je0inXEq_SJS2qNwHhDHxrhLswoxf286smLKzJjTGoD3lRV0BBL2NEQtFcg54ssWmkEjdLdc1_kQ22Nl8_E37h4za2ZO9prKON2ANc/s400/granatapfel+curry+12restaurants2017.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Übersicht #12restaurants2017 - chronologisch</h3>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Januar: <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/01/al-bismil-12restaurants2017-teil-1.html" target="_blank">Al-Bismil</a></li>
<li>Februar: Moti Mahal</li>
<li>März: <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">eatDOORI</a></li>
<li>April: <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/04/bombay-palace-12restaurants2017.html" target="_blank">Bombay Palace</a></li>
<li>Mai: <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/05/saravanaa-bhavan-12restaurants2017.html" target="_blank">Saravanaa Bhavan</a></li>
<li>Juni: <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/06/white-elefant-12restaurants2017-6.html" target="_blank">White Elephant</a></li>
<li>Juli: <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/07/tandoori-taste-12restaurants2017.html" target="_blank">Tandoori Taste</a></li>
<li>August: <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/08/gaststatte-eintracht-12restaurants2017-8.html" target="_blank">Eintracht Gaststätte</a></li>
<li>September: <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/10/himalaya-laternchen-12restaurants2017-9.html" target="_blank">Himalaya Laternchen</a></li>
<li>Oktober: <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/10/ganesha-und-new-generations.html" target="_blank">Ganesha</a></li>
<li>November: <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/11/mera-masala-12restaurants2017-11.html" target="_blank">Mera Masala</a></li>
<li>Dezember: <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/12/finale-bombay-lounge-12restaurants2017.html" target="_blank">Bombay Lounge</a></li>
</ul>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
क्या यह स्वादिष्ट था?</h3>
<br />
Hat's geschmeckt? 2018 gehen Emi und ich wieder regelmäßig essen - aber wir weitern unseren Horizont ein bisschen aus .. stay tuned for more - und schreibt gerne einen Kommentar, wenn ihr eins der Restaurants getestet habt - oder eine Idee habt, wo wir unbedingt mal zuschlagen sollten - gerne scharf! Danke sagen Paula und Emi!<br />
<br />
<br /></div>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0Frankfurt am Main, Deutschland50.1109221 8.682126700000026249.7851336 8.0366797000000254 50.436710600000005 9.3275737000000269tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-82371793346110157362017-12-13T16:00:00.000+01:002017-12-13T16:00:37.950+01:00Finale: Bombay Lounge #12restaurants2017 #12<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Kennt ihr das - mit den guten Vorsätzen? Manche halten drei Tage - manche sogar drei Wochen - aber meistens ist das doch nur heiße Luft und wenig dahinter. Angeblich brauchen Gewohnheiten ja etwa sechs Wochen bis sie sich richtig etabliert haben ... wie dem auch sei - wir haben es geschafft. Der Vorsatz war jeden Monat ein anderes indisches Restaurant zu testen und wir haben es tatsächlich durchgezogen. Mit Höhen und Tiefen, zu Rad, zu Fuß und mit dem Nahverkehr, im Winter wie im Sommer - zwölf Mal! Bevor wir unsere Jahrestopauswertung machen, gibt es jetzt noch den Review der <a href="http://bombaylounge.chayns.net/aboutus" target="_blank">Bombay Lounge</a> in der Kaiserstraße.<br />
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
Bin gleich da ... </h3>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE1puzjnRvKc-fogil7-X-axykX3TnzGJFx6TjDcnaQ88dgIbyAnh0fA0IQKqfMSrNhdaAkefYIodozOWOVn2PcJAiFd7YMiGmDb8ld8RIfvg0vfFDpbHjt7gEevlSLfhPaDHVl8rsAM8/s1600/Screenshot_20171211-192504%257E2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="387" data-original-width="1071" height="115" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE1puzjnRvKc-fogil7-X-axykX3TnzGJFx6TjDcnaQ88dgIbyAnh0fA0IQKqfMSrNhdaAkefYIodozOWOVn2PcJAiFd7YMiGmDb8ld8RIfvg0vfFDpbHjt7gEevlSLfhPaDHVl8rsAM8/s320/Screenshot_20171211-192504%257E2.png" width="320" /></a>Emi war ein bisschen schneller und hat direkt positiv auf die Location reagiert - die von außen etwas kitschig wirkt ... mit Kamelen, Schneespray und Figuren von "echten Indern". Auch innen ist der Kitsch eher stark als schwach: der Raum ist lila/rosa beleuchtet, das Sofa entlang der Wand ist gepolstert und wird von dicken Glitzersteinen gehalten. Die Wandnischen sind indirekt beleuchtet und präsentieren indisches Allerlei. Insgesamt aber nicht too much, nur fast. Dazu läuft aktuelle Bollywoodmusik mit Videos in 4K und auf Leinwand - aber ohne Werbung. Auch wenn das jetzt ein bisschen wild klingt, die Stimmung ist entspannt.</div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Ziel erreicht - Runde 12 von <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#12restaurants2017</a> - dieses Mal in der Bombay Lounge. Bombay Lounge in der Kaiserstraße. <a href="https://t.co/aWkTWSjkDO">pic.twitter.com/aWkTWSjkDO</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/940285133248188416?ref_src=twsrc%5Etfw">December 11, 2017</a></blockquote>
<h3 style="text-align: left;">
Buffet, Buffet - ich kann nich meh</h3>
Weil wir es noch nie gemacht haben und es tatsächlich frisch und lecker aussah, ließen wir dieses mal die Karte links liegen und entschieden uns für das Buffet. Hier standen vier Curry-Gerichte mit und ohne Fleisch, Reis, Salat, Raita, Dal und leckere Saucen zur Auswahl. Mein Favorit war das Banana-Chicken, aber auch das Biryani und der Palak Paneer waren lecker. Man bekam zudem frisches Brot an den Tisch gebracht.<br />
<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="en">
Candlelight dinner 😉 <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#12restaurants2017</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/bonappetit?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#bonappetit</a> <a href="https://t.co/HKhUwT5uDX">pic.twitter.com/HKhUwT5uDX</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/940286723745091584?ref_src=twsrc%5Etfw">December 11, 2017</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="https://platform.twitter.com/widgets.js"></script>
Der absolute Vorteil beim Buffet ist ja, dass man nicht aufs Essen warten muss, sondern direkt loslegen kann - und das taten wir auch. Ich habe drei Runden geschafft, Emi zwei und wir waren beide pappsatt. Weil es Buffet war haben wir uns auch noch eine kleine Portion Halwa als Nachtisch teilen wollen, diese aber nicht mehr geschafft - obwohl es lecker war. Die Getränke brauchten etwas länger - aber sonst war der Service rund um aufmerksam und hat schnell reagiert.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Prost und Prösterchen</h3>
Wir hatten Grund zum feiern und wollten anstoßen. Der Apperitiv war leider aus - die Alternative war ein kalter Lambrusco mit Orange - ganz unindisch, aber lecker und frisch. Zum Abschluss gab's dann noch einen Mango Likör - lecker!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDXlRQntIIj0VpWIWtWbOMSn8seUTLgy9jy30fJR_oL071Mpe53il5zfixFg9QidaIdFa7dLK36pyhrP5WWxMcejrRE9Yk-9a45d1kcbohQtQsjlPYz2KtWR0B41qXqdrYUbFRy_D5KTg/s1600/mango.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="1022" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDXlRQntIIj0VpWIWtWbOMSn8seUTLgy9jy30fJR_oL071Mpe53il5zfixFg9QidaIdFa7dLK36pyhrP5WWxMcejrRE9Yk-9a45d1kcbohQtQsjlPYz2KtWR0B41qXqdrYUbFRy_D5KTg/s320/mango.jpg" width="319" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
Fazit</h3>
Lecker und satt - guter Service. Gerade beim Buffet stimmt das Preis/Leistungsverhältnis. Gewürzt war es gut - für meinen Geschmack zwar nicht scharf, aber für normales Buffet doch intensiv spicy. Der Lambrusco mit 7,50 € war überraschend teuer - aber was soll's - Cheerio, Miss Sophie! Wenn ihr also mal hungrig in der Bahnhofsgegend unterwegs seid und entspannt schlemmen wollt - das Buffet gibt's Montags bis Freitag ab 16 Uhr und am Wochenende sogar schon ab 11:30 Uhr - immer für 12,90€.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Mehr?</h3>
Wir waren zwölf Mal indisch essen dieses Jahr: bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/01/al-bismil-12restaurants2017-teil-1.html" target="_blank">AlBismil</a> am Sandweg, Moti Mahal an der Dreieichstraße, bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">eatDoori</a> am Oeder Weg, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/04/bombay-palace-12restaurants2017.html" target="_blank">Bombay Palace</a> an der Darmstädter Landstraße, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/05/saravanaa-bhavan-12restaurants2017.html" target="_blank">Saravanaa Bhavan</a> in der Kaiserstraße, im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/06/white-elefant-12restaurants2017-6.html" target="_blank">White Elefant</a> im fernen Offenbach, in Niederrad im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/07/tandoori-taste-12restaurants2017.html" target="_blank">Tandoori Taste</a>, in der einzigartigen <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/08/gaststatte-eintracht-12restaurants2017-8.html" target="_blank">Eintracht Gaststätte</a>, im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/10/himalaya-laternchen-12restaurants2017-9.html" target="_blank">HimalayaLaternchen</a> im Ostend, im sehr günstigen <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/10/ganesha-und-new-generations.html" target="_blank">Ganesha</a> im Bahnhofsviertel und zuletzt bei <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/11/mera-masala-12restaurants2017-11.html" target="_blank">Mera Masala</a> am Sandweg.<br />
<br />
Wir machen 2018 weiter - aber wie verraten wir noch nicht! Danke an alle, die uns Tipps gegeben haben und natürlich an Petra, die auf <a href="http://www.radiox.de/sendungen/indian-vibes.html" target="_blank">Radio X</a> über uns berichtet.<br />
<br />
<br />
<script async="" charset="utf-8" src="https://platform.twitter.com/widgets.js"></script>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-13191156375741580462017-12-11T08:59:00.001+01:002017-12-11T09:23:28.841+01:00Motherland<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgecGlDuqXIA0UWjfnr5G2Idl9hlz-TZWdAqL2bftMCQOxIkhpdjSnt0SDmeq30nfL2VMiSdZaHv2CSe4TK22DsCHp6CKC1pax7jYIcHJ3RpzsTb05s9kDVJW6Y5yFcKrVufQBbrJUL-Uc/s1600/Motherland+Jo+McMillan+Cover.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="567" data-original-width="372" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgecGlDuqXIA0UWjfnr5G2Idl9hlz-TZWdAqL2bftMCQOxIkhpdjSnt0SDmeq30nfL2VMiSdZaHv2CSe4TK22DsCHp6CKC1pax7jYIcHJ3RpzsTb05s9kDVJW6Y5yFcKrVufQBbrJUL-Uc/s320/Motherland+Jo+McMillan+Cover.jpg" width="209" /></a></div>
Ein britischer Roman über die DDR - die (teilweise autobiographische) Geschichte einer Mutter und ihrer Tochter die in den 1980er Jahren, die als letzte noch die Fahnenstange des Sozialismus hochhalten. Aber auch hier findet sich eine kleine Ecke Indien:<br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
"Her eyes cruised the food on the table, then up to the clocks. 'Could murder a curry. Am I too late for the Light Dragoons?'<br />
It was gone midnight and they only ever stayed open late for an X-certficate at the Palace or the Northern Soul crowd at Susanna's. But my mum gave them a ring anyway, just in case. She knew their number off by heart, and they knew her order. All she had to do was say the name. The takeaway was only round the corner, but we always headed out as soon as we'd phoned. While we waited, my mum could chat about British colonialism and say sorry for all the things we'd done.<br />
Sorry for the Bengal famine. Sorry for the Amritsar Massacre.<br />
'That's all right, Mrs Mitchell. Don't let it worry you.' The white carrier bag swung across the counter. 'Chicken korma, almb biryani. Please enjoy your meal. It's not your fault.<br />
My mum did the same in the Mayflower Chinese - chit-chatted to the lady at the counter, who re-tied her ponytial and bounced the end of her biro as my mum apologised for the Opium Wars and stealing Hong Kong.<br />
But the Light Dragoons were shut."</blockquote>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><i>McMillan, Jo: "<a href="http://amzn.to/2AsmG7g" target="_blank">Motherland</a>", London 2016, S.90f. </i></span></div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-63617847827178456202017-11-25T11:59:00.000+01:002017-11-25T11:59:30.133+01:00Mera Masala #12restaurants2017 #11<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Unser elftes indisches Dinner in diesem Jahr führte uns nach Bornheim ins <a href="http://www.meramasala.de/?file=kop1.php" target="_blank">Mera Masala</a> am Sandweg - etwas oberhalb unseres allerersten #12restaurants2017 <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/01/al-bismil-12restaurants2017-teil-1.html" target="_blank">Al Bismil</a>.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Wenn einer eine Reise tut ...</h3>
Das Essen stand unter noch mehr als sonst unter einem indischen Stern - ich war Anfang November für eine Woche in Delhi auf einer Hochzeit und hatte natürlich viel zu erzählen. Wie es sich für Reisende gehört, habe ich Emilia natürlich etwas aus Indien mitgebracht - aber warum hat der geneigte Leser noch keinen Bericht von dieser Reise goutieren können?Nun - vor meinem Abflug hatte ich mir vorgenommen in Indien fleißig Content zu sammeln und nach meiner Rückkehr wie wild los zu bloggen. <b>Leider kommt Indien aber nicht in portionierten Contenthäppchen sondern immer nur volle Breitseite.</b> Während der Woche in Delhi und der Hochzeit war ich durchgängig unter Strom und bin wieder eingetaucht in Indien-Paula. Konzepte von Terminen, Zeitplänen und Verabredungen wurden wieder wandelbar - alles ist langsamer, aber gleichzeitig intensiver - während manches überraschend schnell geht. Glücklicherweise kam unser Essen aber in wunderbaren Portionen und lies genug Zeit, für den Austausch über die Indienreise - vielleicht kommt dazu auch bald ein eigener Blogpost - oder vielleicht sogar mehrere?<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhru6DoRfmZVCrki0s3AIK0FQkkyZ6CsO6f7Cno1tEK1hBXJ4sDj_RSdppztHylMyVlBhNhyphenhyphen_Rj_ywirKPsGm9fQdxoCOENIO3WRt_fsQTp1iMJlU1qqWPc1iOnI4nRvc9Z-nnxH2I0VLM/s1600/Bangles+Shopping.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhru6DoRfmZVCrki0s3AIK0FQkkyZ6CsO6f7Cno1tEK1hBXJ4sDj_RSdppztHylMyVlBhNhyphenhyphen_Rj_ywirKPsGm9fQdxoCOENIO3WRt_fsQTp1iMJlU1qqWPc1iOnI4nRvc9Z-nnxH2I0VLM/s400/Bangles+Shopping.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ein kleiner Eindruck aus Sarojini Nagar Market - Bangles Shopping mit der Braut am Tag der Verlobungsfeier.</td></tr>
</tbody></table>
<h3 style="text-align: left;">
Papadam for starters</h3>
Kaum hat man das gemütliche Ambiente des Mera Masala betreten bekommt man schon ein <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/933759028869713920" target="_blank">Papadam</a>, eine Art krosses Kichererbsenknäckebrot, mit drei leckeren Dips als Aufmerksamkeit des Hauses serviert. Die Speisekarte ist voller kreativer Gerichte, die Auswahl fiel uns wie so oft schwer. Nach Beratung entschied ich mich für das <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Thali" target="_blank">Thali</a> mit Hühnchen und Emi wählte ein Choley Masala.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Masala, Masala, Masala</h3>
Als Getränk entschied ich mich erstmal für eine Masala Lassi, ganz dem Namen des Restaurants verpflichtet - dachte, dass wäre so etwas ähnliches wie ein Chai in kalt - war aber salzig und gar nicht süß. Trinken konnte man sie trotzdem - war aber nicht mein Geschmack... </div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Als Aperitif eine salzige Masala Lassi - öfter Mal was neues 😉 <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#12restaurants2017</a> <a href="https://t.co/9Q6rng9K98">pic.twitter.com/9Q6rng9K98</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/933762761821179906?ref_src=twsrc%5Etfw">November 23, 2017</a></blockquote>
Dabei bedeutet Masala nichts anderes als Gewürze oder Gewürzmischung - meistens wird es aber für herzhafte Speisen verwendet. Beliebt ist etwa "Garam Masala" - also <i>heißes Gewürz</i> oder ähnliches. Wir haben einmal Hummus mit einem Löffel Garam Masala gemacht - der war so scharf, dass wir ihn nicht mehr essen konnten ... also vorsicht, Masala kann so ziemlich alles sein!<br />
<h3 style="text-align: left;">
<br />Thali und Choley Masala</h3>
Die Hauptgerichte kamen fix und waren sehr wohlwollend portioniert. Alles war intensiv gewürzt, mein Thali war angenehm scharf, Emis Choley ging schon eher in die Richtung garam. Alle Gerichte werden mit Reis serviert und Emi hatte zusätzlich noch ein sehr leckeres Naan-Brot. Mein Thali bestand aus Raita, Palak Paneer, Daal und einem Hühnchen-Curry. Alles wirklich lecker und geschmackvoll.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwKInDr3Bjv-C8aSfPEt_Hlb56Lq2X3IGfJqDcRTz1YvFfyEdPxs4bSahjTpyPWpsjeaASHmo6xRnmzRaJ8NQERx7FzSOhUZMsDO_DJ7lna87g5mPoARFjgM1W96d5XpOTfkVdylLi6A8/s1600/20171123_192945-COLLAGE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="1024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwKInDr3Bjv-C8aSfPEt_Hlb56Lq2X3IGfJqDcRTz1YvFfyEdPxs4bSahjTpyPWpsjeaASHmo6xRnmzRaJ8NQERx7FzSOhUZMsDO_DJ7lna87g5mPoARFjgM1W96d5XpOTfkVdylLi6A8/s320/20171123_192945-COLLAGE.jpg" width="320" /></a></div>
Allerdings waren die Portionen wirklich so groß, dass wir dieses Mal keine leeren Teller knipsen konnten. Dafür gab es einen prallen Doggy-Bag für zu Hause, der sicher noch für eine ganze Portion reichte.<br />
<script async="" charset="utf-8" src="https://platform.twitter.com/widgets.js"></script><br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Wir haben nicht aufgegessen - es war sehr lecker und sehr viel. Gut gewürzt, fast schon scharf 🌶 <a href="https://twitter.com/hashtag/doggybag?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#doggybag</a> für die Daheimgebliebenen. <a href="https://twitter.com/hashtag/12restautants2017?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#12restautants2017</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/meramasala?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#meramasala</a> <a href="https://t.co/GYNKHIPINk">pic.twitter.com/GYNKHIPINk</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/933776284840353792?ref_src=twsrc%5Etfw">November 23, 2017</a></blockquote>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Fazit</h3>
Ein gemütliches Restaurant mit gutem Service und sehr leckerem Essen. Eine Reservierung ist empfohlen, das Restaurant war an einem Donnerstagabend voll besetzt. Die Preise sind im normalen Feld und in Anbetracht der Portionsgrößen wirklich angemessen. Parken könnte in der Gegend etwas schwierig sein, aber die U-Bahn Station am Merianplatz ist nur 2 Minuten zu Fuß entfernt. Dort gibt es übrigens einen sehr guten Bücherschrank und einen tollen Second-Hand-Laden, in dem Emi vor dem Essen noch zugeschlagen hatte.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Mehr</h3>
Wir waren bisher bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/01/al-bismil-12restaurants2017-teil-1.html" target="_blank">AlBismil</a> am Sandweg, Moti Mahal an der Dreieichstraße, bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">eatDoori</a> am Oeder Weg, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/04/bombay-palace-12restaurants2017.html" target="_blank">Bombay Palace</a> an der Darmstädter Landstraße, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/05/saravanaa-bhavan-12restaurants2017.html" target="_blank">Saravanaa Bhavan</a> in der Kaiserstraße, im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/06/white-elefant-12restaurants2017-6.html" target="_blank">White Elefant</a> im fernen Offenbach, in Niederrad im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/07/tandoori-taste-12restaurants2017.html" target="_blank">Tandoori Taste</a>, in der einzigartigen <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/08/gaststatte-eintracht-12restaurants2017-8.html" target="_blank">Eintracht Gaststätte</a>, im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/10/himalaya-laternchen-12restaurants2017-9.html" target="_blank">HimalayaLaternchen</a> im Ostend und zuletzt im sehr günstigen <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/10/ganesha-und-new-generations.html" target="_blank">Ganesha</a> im Bahnhofsviertel.<br />
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Du </b>kennst noch ein indisches Restaurant in Frankfurt, dass Emi und ich unbedingt testen sollten? Unsere Liste wächst und wächst und wir machen auch im nächsten Jahr mit #12Restaurants2018 weiter - schreib uns Deinen Hinweis gerne in die Kommentare - vielen Dank!</div>
<script async="" charset="utf-8" src="https://platform.twitter.com/widgets.js"></script>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-51505892220886719962017-10-25T13:09:00.001+02:002017-10-25T13:10:21.421+02:00Ganesha und New Generations Filmfestival #12restaurants2017 #10<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Im zweiten Anlauf konnten Emi und ich beim zehnten #12restaurants2017 einen ganz besonderen Ehrengast begrüßen. Petra Klaus, kreativer Kopf hinter dem indischen Filmfest in Frankfurt, Mitgründerin der <a href="http://www.taz.de/Die-Wahrheit/!5454458/" target="_blank">taz</a>, legendäre Partyveranstalterin und begeisterte Kuba-Reisende.<br />
<br />
Doch bevor wir im <a href="https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187337-d5851615-Reviews-Ganesha_Restaurant-Frankfurt_Hesse.html" target="_blank">Ganesha</a> in der Niddastraße hinterm Bahnhof schlemmen konnten, legte uns der "<a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Ganesha" target="_blank">Remover of Obstacles</a>" erstens ein paar Regentropfen und zweitens die blöde Wegführung für Fußgänger und Fahrradfahrer rund um den Frankfurter Hauptbahnhof in den Weg - aber im Rahmen des akademischen Viertels waren dann doch alle beisammen.<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Kleiner Tipp, wo es gleich hingeht zu <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#12restaurants2017</a> #10 😉 <br />
Der "Remover of obstacles" reitet auf einer 🐀 (hinterm Bahnhof) <a href="https://t.co/QJKcRQpcQn">pic.twitter.com/QJKcRQpcQn</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/922858827879452676?ref_src=twsrc%5Etfw">October 24, 2017</a></blockquote>
<h3 style="text-align: left;">
Ganesha - Remover of Obstacles</h3>
Von außen würden die meisten wohl eher nicht ins Ganesha gehen - die Gegend und die Aufmachung sind eher etwas schrammelig, aber einmal drin ist es mollig warm und voll mit Indern und Sri Lankesen - ein gutes Zeichen. Auch die Bewertung im Netz ist durchweg positiv. Die Karte gibt eine gute Auswahl an authentischen Nord- und Südindischen Speisen und als kleines Extra auch noch Spezialitäten aus Sri Lanka!<br />
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
</div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Gute südindische und srilankesische Auswahl bei <a href="https://twitter.com/hashtag/Ganesha?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Ganesha</a> - <a href="https://twitter.com/hashtag/Dosa?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Dosa</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Kottu?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Kottu</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Idli?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Idli</a> <a href="https://t.co/mcqJwqR1lp">pic.twitter.com/mcqJwqR1lp</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/922873812215091201?ref_src=twsrc%5Etfw">October 24, 2017</a></blockquote>
Petra und ich wählten jeweils einen <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Dosa" target="_blank">Dosa</a> - einen Pfannkuchen aus Linsen- und Reismehl, sehr dünn gebacken, lecker gefühlt und serviert mit scharfem Kokosdipp und Gemüsesüppchen. Emi entschied sich für Aloo Ghobi - also Kartoffel Blumenkohl mit Chapati - auch in der scharfen Variante. Zuletzt hatte ich ja bemängelt, dass in den meisten <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/10/himalaya-laternchen-12restaurants2017-9.html" target="_blank">Restaurants</a> scharf nicht wirklich scharf ist. Bei Ganesha muss man sich da aber keine Sorgen machen - scharf heißt hier, dass einem warm wird und in meinem Fall sogar Schluckauf einsetzt. Sauber!<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
New Generations Filmfestival</h3>
Bevor das Essen jedoch serviert wurde, hatten wir Zeit über das <a href="http://www.indianvibes.de/newgenerations/?lang=de" target="_blank">New Generations Filmfestival</a>, das nächstes Wochenende vom 3.-5. November im Orfeos Erben-Kino gezeigt wird, zu sprechen. Petra hatte das <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/922876618548416514" target="_blank">Programmheft</a> dabei und es entsponn sich eine lebhafte Diskussion rund um die indische Kinokultur, die Existenz von Filmen die jenseits von Bollywood ganz ohne Tanz fesselnde Geschichten erzählen und die indische Community in Frankfurt - gesprenkelt mit Erinnerungen an Indienreisen und Planungen für meine nächste Woche in Delhi!<br />
<br />
Besonders empfehlenswert ist natürlich der Short Film Wallah, bei dem ich dieses Jahr mit in der Jury sitzen durfte. Am 4. November ab 18:30 werden die besten Filme gezeigt und der Siegerfilm gekürt! Das Programm ist aber auch insgesamt sehr vielseitig und absolut sehenswert: mit <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Newton_(film)" target="_blank">Newton</a> (<a href="https://www.youtube.com/watch?v=yU6zMPFd4UU" target="_blank">Trailer</a>), dem indischen Beitrag für Oscars, dem Politthriller <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/An_Insignificant_Man" target="_blank">An Insignificant Man</a> (<a href="https://www.youtube.com/watch?v=B5MxutSK3D0" target="_blank">Trailer</a>), der RomCom <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/The_Big_Sick" target="_blank">The Big Sick</a> (<a href="https://www.youtube.com/watch?v=jcD0Daqc3Yw" target="_blank">Trailer</a>) und vielem mehr!<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIM99VUTaDmiceGb1wg-SWOqBIWAiQt9CSnZCTo-rl1ckzdnxH5TpjKNHqEEgxYRTjeg6DjjILHJedwH1r4zb8InJbT04nowRVvlBtVrsPp5ANgLnvHCchLGAFkcvkZH5v2kJuaBJI_Kc/s1600/Short-Sanyog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="378" data-original-width="640" height="189" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIM99VUTaDmiceGb1wg-SWOqBIWAiQt9CSnZCTo-rl1ckzdnxH5TpjKNHqEEgxYRTjeg6DjjILHJedwH1r4zb8InJbT04nowRVvlBtVrsPp5ANgLnvHCchLGAFkcvkZH5v2kJuaBJI_Kc/s320/Short-Sanyog.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Short Film Wallah: Sanyog - ein Episodenfilm in einem Shot</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_x9fjdAUwFF8H9zFXvbWiK9DSeXYB_d3KKpNTryTVGIkVKJWGwF0eDFgvYE0mXSIUTBpBJTYmFI7HjpBWjILCb-bn0RylIaCkzhUfByTBvbPybXbL9tRkneNE1DgTRsIX_T-eUCtyS5c/s1600/Short-Tears-of-the-Autumn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="522" data-original-width="640" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_x9fjdAUwFF8H9zFXvbWiK9DSeXYB_d3KKpNTryTVGIkVKJWGwF0eDFgvYE0mXSIUTBpBJTYmFI7HjpBWjILCb-bn0RylIaCkzhUfByTBvbPybXbL9tRkneNE1DgTRsIX_T-eUCtyS5c/s320/Short-Tears-of-the-Autumn.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Short Film Wallah: Tears of Autumn - Kashmirkonflikt aus einer besonderen Perspektive</td></tr>
</tbody></table>
<h3 style="text-align: left;">
Essen ist fertig!</h3>
<div>
<div style="text-align: left;">
Wir mussten nicht lange auf das Essen warten, welches sehr stilecht auf Edelmetall.Thalitabletts serviert wurde - für einen Dosa nicht ganz das richtige Format, aber egal. Hauptsache lecker. Petra und ich waren sehr zufrieden mit der feinen Speise - Emi war eher enttäuscht von ihrem Aloo Ghoobi - merke: beim Sri Lankesen eher nicht nordindisch bestellen.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Fazit</h3>
Das Essen bei Ganesha ist absolut authentisch, die Küche ist frisch und lecker - das merkt man auch an den Besuchern - sehr viele Südasiaten genießen dort die Originalrezepte und Zubereitung. Weiteres Plus: die Preise sind sehr günstig - der Dosa und eine große Mangolassi zusammen waren dann ganze 9€ - läuft! Der Gastraum ist allerdings etwas eng und wenig attraktiv gestaltet - ein Fernseher zeigt aber fortlaufend aktuelle Bollywood-Clips und im Sommer kann man auch draußen sitzen. Also, wenn ihr mal Lust auf scharf und gut habt und euch in die Straßen hinterm Bahnhof traut, geht zu Ganesha und lasst es euch schmecken! Gezahlt wird dann an der Theke!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRbB4Qb7M-galw6JSpPd5QHLgM5mEEPCpsbMKdGe-7RiHo51KMOw0DAOwAU0CvpE5Se3VvAoEb2l9lJceGfT0DM2MpiCZ2T7l1z1v8UedOlTonBeElg3MgGxoUX8t52u1jHWG03zmk33E/s1600/Entertainment+holy+trinity+Ganesha+Frankfurt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="471" data-original-width="1200" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRbB4Qb7M-galw6JSpPd5QHLgM5mEEPCpsbMKdGe-7RiHo51KMOw0DAOwAU0CvpE5Se3VvAoEb2l9lJceGfT0DM2MpiCZ2T7l1z1v8UedOlTonBeElg3MgGxoUX8t52u1jHWG03zmk33E/s400/Entertainment+holy+trinity+Ganesha+Frankfurt.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">vlnr The Holy Trinity Ganesha, Maria und Bollywood!</td></tr>
</tbody></table>
<h3 style="text-align: left;">
Mehr</h3>
<div class="MsoNormal">
Wir waren bisher bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/01/al-bismil-12restaurants2017-teil-1.html" target="_blank">AlBismil</a> am Sandweg, Moti Mahal an der Dreieichstraße, bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">eatDoori</a> am Oeder Weg, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/04/bombay-palace-12restaurants2017.html" target="_blank">Bombay Palace</a> an der Darmstädter Landstraße, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/05/saravanaa-bhavan-12restaurants2017.html" target="_blank">Saravanaa Bhavan</a> in der Kaiserstraße, im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/06/white-elefant-12restaurants2017-6.html" target="_blank">White Elefant</a> im fernen Offenbach, in Niederrad im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/07/tandoori-taste-12restaurants2017.html" target="_blank">Tandoori Taste</a>, in der einzigartigen <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/08/gaststatte-eintracht-12restaurants2017-8.html" target="_blank">Eintracht Gaststätte</a> und zuletzt im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/10/himalaya-laternchen-12restaurants2017-9.html" target="_blank">HimalayaLaternchen</a> im Ostend. </div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Du </b>kennst noch ein indisches Restaurant in Frankfurt, dass Emi und ich unbedingt testen sollten? Unsere Liste wächst und wächst und wir mache auch im nächsten Jahr mit #12Restaurants2018 weiter - schreib uns Deinen Hinweis gerne in die Kommentare - vielen Dank!</div>
</div>
</div>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-50716849537548311132017-10-05T14:55:00.001+02:002017-10-05T14:56:12.286+02:00Himalaya Laternchen #12restaurants2017 #9<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Manche Ideen sind so genial, dass sie am nächsten Morgen schon wieder vergessen sind. Andere Ideen reifen über Monate und Jahre, sammeln Energie und verlaufen im Sand. Bei unserem #12restaurants2017 war die Idee sehr einfach und funktioniert bis heute: wir gehen also seit neun Monaten regelmäßig indisch essen und denken jetzt schon darüber nach, diese schöne Sache auch in 2018 weiter zu führen. Aber erstmal zur #9: das <a href="http://himalaya-laternchen.de/" target="_blank">Himalaya-Laternchen</a> im Ostend, direkt bei der U-Bahn und beim <a href="http://frankfurter-garten.de/" target="_blank">Frankfurter Garten</a>.<br />
<br />
<div>
<h3 style="text-align: left;">
Mit dem Fahrrad ins Ostend</h3>
<br /></div>
<div>
Los ging es mit dem Fahrrad - Emi hat jetzt ein eigenes! Endlich mobil - ein großer Fortschritt. Allerdings war mit dem Ostenend unsere Destination kein Frankfurter Neuland - Emi kannte sogar schon die kleinen Nebenstraßen, die sich mit dem Fahrrad so gut anbieten. </div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de">
<div dir="ltr" lang="de">
Heute zu dritt im <a href="https://twitter.com/hashtag/Himalaya?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Himalaya</a> Laternchen im <a href="https://twitter.com/hashtag/Ostend?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Ostend</a> en vélo 🚲 <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#12restaurants2017</a> <a href="https://t.co/WV1BRmmnt4">pic.twitter.com/WV1BRmmnt4</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/912731287970082816?ref_src=twsrc%5Etfw">26. September 2017</a><script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script></blockquote>
Außerdem hat Fabian uns Gesellschaft geleistet - seines Zeichen erfahrener Indienrestaurantkenner aus Konstanz. Bei Ankunft im Restaurant wurden wir freundlich begrüßt und konnten uns einen Tisch aussuchen - viel war noch nicht los in dem modern aber dennoch dekoriert eingerichteten Restaurant. Im Vergleich zu vielen <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/06/white-elefant-12restaurants2017-6.html" target="_blank">anderen</a> Restaurants war die Deko eher dezent und gekonnt mit zeitlos schönen Möbeln kombiniert. Also weder zu spartanisch, noch zu dick aufgetragen.<br />
<br />
Als Starter gab es wie schon so oft leckeren Chai - dieses Mal in der Variation Kashmiri-Chai mit Pistazien und anderen leckeren Nüssen.<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de">
<div dir="ltr" lang="de">
Als <a href="https://twitter.com/hashtag/Aperitif?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Aperitif</a> ein <a href="https://twitter.com/hashtag/Kashmiri?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Kashmiri</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Chai?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Chai</a>: grüner Tee, Pistazie, Kardamom, Mandel und Milch ☕ <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#12restaurants2017</a> <a href="https://t.co/ncshYd96lg">pic.twitter.com/ncshYd96lg</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/912736286817095681?ref_src=twsrc%5Etfw">26. September 2017</a><script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script></blockquote>
Die Auswahl des Hauptgerichts war nicht einfach - eine Vielfalt nordindischer Köstlichkeiten in vielen Variationen. Ich entschied mich für Chicken Vindaloo - laut Fabian etwas, das so scharf ist, "dass die Kehle brennt". Bei der Bestellung habe ich allerdings nicht erwähnt, dass es wirklich scharf sein soll. So war es dann zwar lecker und feurig, hat aber weder Schluckauf ausgelöst noch die Nebenhöhlen frei geblasen.<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de">
<div dir="ltr" lang="de">
<a href="https://twitter.com/hashtag/Paneer?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Paneer</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Makhani?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Makhani</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/VegMughlai?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#VegMughlai</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Chicken?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Chicken</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Vindaloo?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Vindaloo</a> und <a href="https://twitter.com/hashtag/Butternaan?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Butternaan</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#12restaurants2017</a> Guten Appetit! <a href="https://t.co/FRnXFb5E6a">pic.twitter.com/FRnXFb5E6a</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/912741933046476801?ref_src=twsrc%5Etfw">26. September 2017</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
Die Portionen waren reichlich und auch durchweg lecker - trotzdem gab es in meinem Nachtischmagen noch ein bisschen Platz - für ein köstliches hausgemachtes <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Kulfi" target="_blank">Kulfi</a>. Wie schon beim Kashmiri Chai hatte die Küche im Himalaya-Laternchen ein gutes Gespür für die leckeren Nüsse. Mjami! Das Himalaya-Laternchen ist seit fünf Jahren im Ostend - vorher waren sie oben an der Berger Straße. Die Wurzeln dieses Restaurants liegen abermals im Punjab - es scheint, als würde man von dort Köche und Gastronomen bevorzugt nach Frankfurt exportieren.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY_DxPCK4HiDYVM0I4_EQuzzZ-9BOdNHvAzGf4_S1yX-mld8_m1_OLv47QzmsptEb-4JF4L9uSV54DRbG3TW-Rf70jrYCXjXlQ0HsorKnqE9hgwqwfeoeT0H3BpsTi21Ec4ZGIrrqycBw/s1600/IMG_di22z8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="843" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY_DxPCK4HiDYVM0I4_EQuzzZ-9BOdNHvAzGf4_S1yX-mld8_m1_OLv47QzmsptEb-4JF4L9uSV54DRbG3TW-Rf70jrYCXjXlQ0HsorKnqE9hgwqwfeoeT0H3BpsTi21Ec4ZGIrrqycBw/s320/IMG_di22z8.jpg" width="263" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ein sehr gutes Kulfi!</td></tr>
</tbody></table>
<h3 style="text-align: left;">
Fazit </h3>
<div>
Gutes Essen, angenehme Atmosphäre - gutes Preis-Leistungsverhältnis, sehr freundliche und informative Bedienung. Kein Abenteuer - aber man muss ja auch nicht immer Grenzen überschreiten. Reservierung unter der Woche nicht nötig. Außerdem gut erreichbar mit dem Fahrrad oder der U-Bahn. Im Sommer auch als nette Option nach einem Spaziergang am Main! </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<h3 style="text-align: left;">
Mehr</h3>
<div class="MsoNormal">
Wir waren bisher bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/01/al-bismil-12restaurants2017-teil-1.html" target="_blank">AlBismil</a> am Sandweg, Moti Mahal an der Dreieichstraße, bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">eatDoori</a> am Oeder Weg, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/04/bombay-palace-12restaurants2017.html" target="_blank">Bombay Palace</a> an der Darmstädter Landstraße, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/05/saravanaa-bhavan-12restaurants2017.html" target="_blank">Saravanaa Bhavan</a> in der Kaiserstraße, im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/06/white-elefant-12restaurants2017-6.html" target="_blank">White Elefant</a> im fernen Offenbach, in Niederrad im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/07/tandoori-taste-12restaurants2017.html" target="_blank">Tandoori Taste</a> und zuletzt in der einzigartigen <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/08/gaststatte-eintracht-12restaurants2017-8.html" target="_blank">Eintracht Gaststätte</a> (Geheimtipp!). </div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Du </b>kennst noch ein indisches Restaurant in Frankfurt, dass Emi und ich unbedingt testen sollten? Unsere Liste wächst und wächst und wir denken schon über #12Restaurants2018 nach - schreib uns Deinen Hinweis gerne in die Kommentare - vielen Dank!</div>
</div>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-64216611163479373782017-08-28T10:24:00.001+02:002017-08-28T10:24:44.852+02:00Gaststätte Eintracht #12restaurants2017 #8<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
Nachdem wir bereits im März die Fusion-Food-<a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">Szene-Location</a> des Oeder Wegs getestet und für gut befunden hatten, führte uns ein Hinweis von Franzi, einer Arbeitskollegin von Emi erneut ans untere Ende der Lebensader des Nordends. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPlsjk41QwPpcrm7IexdQzHCEmBTc_U7BdFz7fGgXj4qhePk0qN3xphQFCEGaxajZGaw6YzkPBsD5ILkF3c0yKMcJT79Bu4yDzZ6EY3OPGEbLtyU0AZgzY_5RIrG-mA3S2I9BTK6jiKM/s1600/Weg+zum+Hinterhof+EIntracht+Gastst%25C3%25A4tte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="481" data-original-width="340" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPlsjk41QwPpcrm7IexdQzHCEmBTc_U7BdFz7fGgXj4qhePk0qN3xphQFCEGaxajZGaw6YzkPBsD5ILkF3c0yKMcJT79Bu4yDzZ6EY3OPGEbLtyU0AZgzY_5RIrG-mA3S2I9BTK6jiKM/s400/Weg+zum+Hinterhof+EIntracht+Gastst%25C3%25A4tte.jpg" width="282" /></a></div>
</div>
<h3>
Abenteuer im Hinterhof</h3>
Versteckt in einem Hinterhof besuchten wir die "<a href="https://www.google.de/maps/place/Gastst%C3%A4tte+Eintracht+Frankfurt/@50.1205861,8.6768267,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x47bd0eb11591d181:0xadb2cd0ecf3518ee!8m2!3d50.1205861!4d8.6790154" target="_blank">Gaststätte Eintracht</a>" - die im Look ihrem Namen alle Ehre macht: <b>Bilderbuchbiergarten mit hohem Gemütlichkeitsfaktor</b>, funktionalen Toiletten im Vereinsheim - eine Kegelbahn gibt es sogar auch. Das Wetter war auf unserer Seite und wir konnten einen lauen Sommerabend draußen verbringen - zur Abkühlung erst mal eine Mango Lassi - stilecht Deutsch-Indisch im Apfelsaftglas.<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Starter: <a href="https://twitter.com/hashtag/Mango?src=hash">#Mango</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Lassi?src=hash">#Lassi</a> im Apfelsaftglas. So geht Deutsch-Indische Küche. <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> <a href="https://t.co/3RJcw3ndkv">pic.twitter.com/3RJcw3ndkv</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/900042254760505345">August 22, 2017</a></blockquote>
<h3 style="text-align: left;">
Zuviel Auswahl - wir lassen uns überraschen</h3>
Etwas komplizierter wurde es mit der Speisekarte - extrem viel Auswahl spannender, kreativer Gerichte - wir konnten uns nicht entscheiden und baten den Chef um Rat oder Empfehlung. Der machte kurzen Prozess, nahm uns die Karten aus der Hand, erfragte unseren Schärfegrad (3 von 4) und Fleischwunsch (Chicken and Veg) - und versprach uns eine Überraschung!<br />
<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Wir haben die Empfehlung des Chefs genommen - und lassen uns überraschen <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> <a href="https://t.co/o2iK0wZDuP">pic.twitter.com/o2iK0wZDuP</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/900051272333758466">August 22, 2017</a></blockquote>
Eine sehr gelungene Überraschung - Feigen-Köfte, sehr leckeres Hühnchen und auch einen feinen Paneer, dazu Kokos-Naan (!), Raita, Reis ... es war ein Gelage. Wir waren sooo satt - es war sooo lecker - und einfach aufregend.<br />
<br />
Im Gespräch erfahren wir, dass es das Restaurant seit <b>28 Jahren</b> gibt - aber es war nicht schon immer Deutsch-Indisch - das wurde nach und nach eingeführt. Die Küche kreiert laufend neue Gerichte und variiert die klassischen Gerichte mit neuen Ideen. Wir sind beeindruckt! Die kulinarischen Wurzeln stammen auch hier wieder aus dem <b>Punjab</b> - wie schon neulich in Sachsenhausen beim <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/04/bombay-palace-12restaurants2017.html" target="_blank">Bombay Palace</a>.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Fazit</h3>
Gemütliche Location im traditionellen Sinn - kein unnötiger Dekokitsch. Sehr ruhig trotz zentraler Lage und leckeres, etwas ausgefallenes und passend scharfes indisches Essen. Auch geeignet für Besuche mit nicht indifizierten Menschen - für die gibt es Schnitzel, Grüne Sosse und Co. Preislich nicht ganz günstig - aber dafür gibt es einen <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/900080466035867649" target="_blank">Schnaps für den Heimweg</a> und hervorragende Beratung - einfach mal hingehen!<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Mehr</h3>
<div class="MsoNormal">
Wir waren bisher bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/01/al-bismil-12restaurants2017-teil-1.html" target="_blank">AlBismil</a> am Sandweg, Moti Mahal an der Dreieichstraße, bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">eatDoori</a> am Oeder Weg, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/04/bombay-palace-12restaurants2017.html" target="_blank">Bombay Palace</a> an der Darmstädter Landstraße, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/05/saravanaa-bhavan-12restaurants2017.html" target="_blank">Saravanaa Bhavan</a> in der Kaiserstraße, im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/06/white-elefant-12restaurants2017-6.html" target="_blank">White Elefant</a> im fernen Offenbach und in Niederrad im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/07/tandoori-taste-12restaurants2017.html" target="_blank">Tandoori Taste</a>. </div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Du </b>kennst noch ein indisches Restaurant in Frankfurt, dass Emi und ich unbedingt testen sollten? Unsere Liste wächst und wächst und wir planen schon die #12Restaurants2018 - aber schreib uns Deinen Hinweis gerne in die Kommentare - vielen Dank!</div>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-29509161895397526402017-07-26T09:36:00.000+02:002017-07-26T09:36:04.236+02:00WHAT AM I DOING HERE - Bruce Chatwin und André Malraux<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Manche Bücher sucht man sich selber raus und manchmal findet Dich ein Buch. <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Bruce_Chatwin" target="_blank">Bruce Chatwin</a>s Bücher haben mich schon mehrfach gefunden, aber seine Geschichte war mir bis dato nicht geläufig. Ein echter Abenteurer, der nicht nur Australien und Patagonien bereiste, sondern auch in Afrika und Indien unterwegs war. Als Journalist und Autor traf er zudem viele spannende Zeitgenossen - wie etwa André Malraux, der mir in meinem Bachelor-Studium als Begründer des <a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Mus%C3%A9e_imaginaire" target="_blank">imaginären Museums</a> begegnete.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoVEVsC0GyCrovTHtSPNSIzyx_DojVSexdft7Rmh3Tc-HMRrKIgSiwLkT2onDJCVNN6a1jiPqMM_SjZ5A7lgELkJsd8XXCf-Ufuc5raSwgvjSI2c530W7QAc6IWjmYiflW961ZLETfuVM/s1600/bruce+chatwin+what+am+I+doing+here.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="885" data-original-width="567" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoVEVsC0GyCrovTHtSPNSIzyx_DojVSexdft7Rmh3Tc-HMRrKIgSiwLkT2onDJCVNN6a1jiPqMM_SjZ5A7lgELkJsd8XXCf-Ufuc5raSwgvjSI2c530W7QAc6IWjmYiflW961ZLETfuVM/s320/bruce+chatwin+what+am+I+doing+here.jpg" width="204" /></a></div>
Es folgt ein Zitat, in dem Malraux die Geschichte Indiens und seiner Herrscherkultur sehr pointiert zusammenfast:<br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
'You must not run down the Mogul Empire,' he said and then rapidly outlined how Akbar the Great was the first Muslim ruler to break the islamic anathema and encourage portraits of himself (because any likeness must show the essential beauty of the soul); how this potent symbol proved him a universalist in the manner of the French Revolution; how therefore, like Napoleon he was, and how unlike Queen Victoria; and how this explained why the Muslims made a great civilization in India and the British never did, comparing the Mogul cities like <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2015/05/das-groe-readers-digest-jugendbuch-17.html" target="_blank">Agra</a>, <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2014/06/delhi-statt-bombay.html" target="_blank">Delhi</a> and Lahore with the Anglo-Indian <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2011/03/bombay-oder-mumbai.html" target="_blank">Bombay</a>, <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2009/10/kopp-zu-buch-auf.html" target="_blank">Calcutta</a> and Madras, which he described as 'transplanted British building suffocated by <i><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Bidonville" target="_blank">bidonvilles</a></i>'.<sup>
[1]
</sup></blockquote>
Ich kann die Lektüre von "WHAT AM I DOING HERE" sehr empfehlen: eine beeindruckende Illustration eines Lebenswerks, die durch ihre fragmentarische Art genug Raum für Imagination lässt und eine große, weite Welt der Abenteuer eröffnet.<br />
_____<br />
<sup>[1] </sup><span style="font-size: x-small;">Chatwin, Bruce: "<a href="http://amzn.to/2vZeXH6" target="_blank">What am I doing here</a>", London 1990, S. 122.</span></div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-65285415148286713732017-07-19T13:16:00.000+02:002017-07-19T14:32:37.902+02:00Tandoori Taste #12restaurants2017 Frankfurt #7<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Nach krankheitsbedingten Terminverschiebungen klappte es doch - an einem warmen Sommerabend radelten Emi und ich gen Niederräder Bürostadt - bis dato für uns beide Terra incognita.<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Heute spontan Teil 7 von <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> - wir radeln gleich nach Niederrad ... 🚲🍛🇮🇳</div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/887345258979262464">July 18, 2017</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
<br />
<div>
Dank den Irrwegen von Google-Maps wurde unsere Reise zum kleinen Abenteuer - aber nach einer kleinen halben Stunde fanden wir im Schatten des Sheraton Hotels unser Ziel: das <a href="http://www.tandoori-taste.de/" target="_blank">Tandoori Taste</a> Restaurant - <strike>auf Empfehlung meines Frisörs</strike> auf Grund eines Kommunikationsfehlers.<br />
<h2 style="text-align: left;">
Location, Location, Location</h2>
<div>
Die Bürostadt als solche beeindruckt ja durch viel Protz aus verspiegeltem Glas und schiere Größe - das Restaurant setzt mit eher minimaler Deko und schlichter Aufmachung da einen Gegenpunkt. Der auf der Webseite angepriesene Biergarten ist eher eine Terrasse und der Speiseraum für bis zu 75 Personen, wäre bei Vollbetrieb vermutlich sehr authentisch indisch vollgestopft - man denke an die notorischen Bilder von indischen Zügen. Aber wir hatten Glück - außer uns war nur ein weiterer Tisch besetzt. Entsprechend schnell wurden wir bedient und freundlich begrüßt.</div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Wir haben den Weg gefunden - Tandoori Taste - mitten in der Bürostadt <a href="https://twitter.com/hashtag/Niederrad?src=hash">#Niederrad</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> Starter: <a href="https://twitter.com/hashtag/Mango?src=hash">#Mango</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Lassi?src=hash">#Lassi</a> <a href="https://t.co/KsfZKa4zcN">pic.twitter.com/KsfZKa4zcN</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/887362691471466496">July 18, 2017</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
<br />
<div>
<h2 style="text-align: left;">
खाना खाने - Essen essen</h2>
Das <a href="http://www.tandoori-taste.de/Speisekarten/speisekarte2016online.pdf" target="_blank">Menü</a> bietet eine große Vielfalt nordindischer Currys und Beilagen - zu vernünftigen Preisen. Emi entschied sich dieses Mal für das Veg-<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Thali" target="_blank">Thali</a> und ich nahm ausnahmsweise mal kein Chicken Korma sondern ein boneless Chicken in Joghurtsoße mit einem Muglai Naan. Alles gut gewählt - lecker gewürzt, nicht zu scharf und ordentliche Portionen. </div>
</div>
</div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Veg <a href="https://twitter.com/hashtag/Thali?src=hash">#Thali</a>, Joghurt Chicken und muglai <a href="https://twitter.com/hashtag/Naan?src=hash">#Naan</a>. <a href="https://twitter.com/hashtag/tandooriTaste?src=hash">#tandooriTaste</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> <a href="https://t.co/Wmwcy2OY8f">pic.twitter.com/Wmwcy2OY8f</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/887367222091538432">July 18, 2017</a></blockquote>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguwXbiaKaeiPwVjgHm7eunEzzB4rU5s_CCslBpgBe5hUofUKR58zcjVKMwqDkTDQLCfWHEqTeEHm3SHIWf8ePPN0ReOc8MSvsd202epnYdjWJ9gn3LCICMniZm20JLatg802Pk0EMh1EM/s1600/kingfisher+bier.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1333" data-original-width="1001" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguwXbiaKaeiPwVjgHm7eunEzzB4rU5s_CCslBpgBe5hUofUKR58zcjVKMwqDkTDQLCfWHEqTeEHm3SHIWf8ePPN0ReOc8MSvsd202epnYdjWJ9gn3LCICMniZm20JLatg802Pk0EMh1EM/s200/kingfisher+bier.jpg" width="150" /></a></div>
Zur Stärkung gab es dann noch ein echt indisches Kingfisher Bier - dabei denke ich immer, dass der namens gebende <i>Kingfisher</i> soviel passender die herrlichen Alcedinidae beschreibt als unser <i>Eisvogel</i>. In Indien laufen unter der Marke Kingfisher übrigens diverse Unternehmungen - neben dem Bier <strike>gibt</strike> gab es eine Airline samt Reiseveranstalter. Einmal flog ich mit eben dieser Airline von Chennai nach Colombo - also ein internationaler Flug und siehe da - an Bord der Kingfisher Airline wurde Kingfisher Bier serviert. Aber zurück zum TandooriTaste.<br />
<h2 style="text-align: left;">
Fazit</h2>
Schon während des Essens sagte Emi: "Das wird vermutlich nicht unser Lieblingsrestaurant." - und da gebe ich ihr recht. Das Essen schmeckt authentisch und lecker und stimmt in Preis und Leistung. Drumherum gibt das Lokal aber wenig her was Deko oder Details angeht - es gab etwa kein Pan Massala, das die wilde My im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/05/saravanaa-bhavan-12restaurants2017.html" target="_blank">Saravanaa Bhavan</a> so faszinierte - eher funktional alles (was jetzt nicht unbedingt unindisch ist). Aber wer in der Bürostadt arbeitet und nicht erst eine kleine Weltreise dorthin unternehmen muss, kann dort sicher ein gutes, geschmackvolles Mittagessen verspeisen.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BHO4m3Tw96USLjw3RCX1ORNdrZYEy8TV7Vt47_lMxbOotp0TT28xbesUmqUh9juLKE9dqlDeYXIAFx1i230tDtuhOgvImWVyra1IBH-DbqxadsiV8gkY2tH4ILfQFWG_zI-ExdXQ9M8/s1600/teller+leer+Tandoori+Taste.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="800" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BHO4m3Tw96USLjw3RCX1ORNdrZYEy8TV7Vt47_lMxbOotp0TT28xbesUmqUh9juLKE9dqlDeYXIAFx1i230tDtuhOgvImWVyra1IBH-DbqxadsiV8gkY2tH4ILfQFWG_zI-ExdXQ9M8/s320/teller+leer+Tandoori+Taste.jpg" width="270" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sehr lecker, alles aufgegessen.</td></tr>
</tbody></table>
Der Rückweg war dann übrigens deutlich einfacher und wir haben noch einen scenic Abstecher ins <a href="http://www.lilu-frankfurt.de/" target="_blank">LiLu</a> gemacht - Emi war begeistert von der friedlichen Atmosphäre auf der Maininsel - vor allem wenn man bedenkt, wie sich die Leute am Mainufer ab dem Holbeinsteg quetschen! Ein gelungenes kulinarisches Frankfurter Abenteuer! Weiter geht es Ende August!<br />
<h2 style="text-align: left;">
Noch mehr #12restaurants2017?</h2>
<div class="MsoNormal">
Wir waren
bisher bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/01/al-bismil-12restaurants2017-teil-1.html" target="_blank">AlBismil</a> am Sandweg, Moti Mahal an der Dreieichstraße,
bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">eatDoori</a> am Oeder Weg, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/04/bombay-palace-12restaurants2017.html" target="_blank">Bombay Palace</a> an der Darmstädter Landstraße, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/05/saravanaa-bhavan-12restaurants2017.html" target="_blank">Saravanaa Bhavan</a> in der Kaiserstraße und zuletzt im <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/06/white-elefant-12restaurants2017-6.html" target="_blank">White Elefant</a> im fernen Offenbach. </div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Du </b>kennst
noch ein indisches Restaurant in Frankfurt, dass Emi und ich unbedingt testen
sollten? Schreib es in die Kommentare - vielen Dank!<o:p></o:p></div>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script></div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-53880543328676937402017-07-11T16:57:00.000+02:002017-07-12T13:25:29.239+02:00Sangeetha Sabha e.V. - die Vina ist in Frankfurt angekommen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Am 17. Juni hatte ich die einmalige Chance als Ehrengast beim ersten Konzert des neu gegründeten Vereins <a href="http://www.frankfurtsangeethasabha.de/" target="_blank">Frankfurt Sangeetha Sabha e.V.</a> dabei zu sein und erstmals bewusst der so genannten karnatischen Musik zu <a href="https://www.youtube.com/watch?v=WZ_jJ_yyxFA&feature=youtu.be" target="_blank">lauschen</a>. Bei "<b>Strings Attached</b>" spielten Kumaresh Rajagopalan und Jayanthi Kumaresh Geige und Vina, begleitet von Trommeln - den südindischen Doppeltrommeln Mridangam und Tabla. Ich war wirklich beeindruckt - ein <b>umwerfendes Konzert auf höchstem Niveau</b> mit farbenprächtigem Rahmenprogramm- dafür bin ich gerne in den Saalbau nach Fechenheim geradelt. In der Folge kamen bei mir ein paar Fragen auf - dankenswerterweise haben mir die Präsidentin von Sangeetha Sabha und <b>Leiterin der indischen Musikakademie Frankfurt Sudha Kommuri</b> (SK)sowie die<b> Generalsekretärin und leidenschaftliche Vina-Spielerin Varsha Vasudevan</b> (VV) in einem Interview Rede und Antwort gestanden.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7RWYS_sqmL26H5hEW9s-QoelFWNdBzmvy_koS3AcUl49WG5_FIIMr3AEJyWyM5SlftGcl99s7VGkFNZBTEb9of2FTcvLHoKGZaUAb5UmxKk8hJ2x_Ps_cvjoAHcCcLxD51YYSiphmz70/s1600/STRINGSMusicConcert_029_klein.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="801" data-original-width="1200" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7RWYS_sqmL26H5hEW9s-QoelFWNdBzmvy_koS3AcUl49WG5_FIIMr3AEJyWyM5SlftGcl99s7VGkFNZBTEb9of2FTcvLHoKGZaUAb5UmxKk8hJ2x_Ps_cvjoAHcCcLxD51YYSiphmz70/s400/STRINGSMusicConcert_029_klein.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Strings attached - live in Concert in Frankfurt! <br />(Foto: Kalyan Kommoju)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div>
<i>Vor
kurzem habt ihr Euer erstes Event mit „Strings Attached“ veranstaltet. Wie kam es zur Gründung des
Vereins Sangeetha Sabha - eines Vereins für indische Musik in Deutschland?</i><br />
<i><br /></i></div>
<b>SK</b> For the past 5 years, I have been dreaming to start a non-profit association for South Indian classical or “<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Carnatic_music" target="_blank">Carnatic</a>” music. With time, I found the right team, and subsequently, we founded the association in November 2016 and are perhaps <b>the first non-profit association in Germany dedicated for Carnatic classical music</b>. Our tightly-knit team consists of four dedicated members. Before we knew it, we were contacted to organize this beautiful concert, “Strings Attached” featuring first-line musicians.<br />
<br />
<b>VV</b> Sudha’s <a href="https://www.facebook.com/imafrankfurt/" target="_blank">Indian Music Academy Frankfurt</a>, a voluntary initiative to teach Carnatic music to residents in Frankfurt, has been in existence since the summer of 2011. Since its beginning, I have been her student, and so when she expressed her desire to establish an official platform to promote Carnatic music and its students in Germany to an international audience, I was excited to be. Both of us are very passionate about music, and so we found it only natural that after so many years, <b>we take Carnatic music to the next level in Germany</b>.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGPaANIy3igyOxL48yBglkuaRSXHXRZyRIvUf_c5YSMnsgQu1mbL7DXQiHFGuynQfdnwVNEPxT-M1pMJHJWYYTuQpJZdIHxYX6EjnC17HwS50PKYO3u6nck5unjjxGLGeuQgaFRJGYRTk/s1600/STRINGSMusicConcert_016+klein.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="801" data-original-width="1200" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGPaANIy3igyOxL48yBglkuaRSXHXRZyRIvUf_c5YSMnsgQu1mbL7DXQiHFGuynQfdnwVNEPxT-M1pMJHJWYYTuQpJZdIHxYX6EjnC17HwS50PKYO3u6nck5unjjxGLGeuQgaFRJGYRTk/s400/STRINGSMusicConcert_016+klein.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Maestro Dr. Jayanthi Kumaresh an der Saraswathi Vina <br />(Foto: Kalyan Kommoju)</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<i>Varsha, Du spielst die <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Saraswati_veena" target="_blank">Vina</a>, ein sehr altes, indisches Saiteninstrument, das mindestens seit 4000 Jahren in der indischen klassischen Musik gespielt wird. Schon in den Veden ist diese Instrument als Liebling der hinduistischen Göttin der Weisheit <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Sarasvati" target="_blank">Sarasvati</a> vermerkt. Ist die musikalische Prägung Familientradition oder woher kam bei Euch das Interesse für dieses Instrument und seine Musik?</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<div>
<b>VV</b> In Indian families, it is usually a tradition to learn an art form from a young age. Thus, I began vocal training in Carnatic music at the age of 6, which was interrupted after two years, when we moved to Germany. <b>My mother’s love for playing the Veena when I was younger induced me to learn the art myself </b>at the later age of 11 years when we moved back to India. Since moving to Frankfurt, however, I have had the luck of learning vocal Carnatic music from Sudha, and for the past year, continuing Veena classes under my uncle’s guidance, too!<br />
<br />
<b>SK</b> I am a vocalist hailing from a musical family and I was introduced to Carnatic music at the tender age of 5 by my mother who is also a singer. Alongside school, I ardently attended music classes nearly everyday, and practiced for at least 2 hours every day. Eventually, I pursued music academically, by doing my Bachelors and Masters of Arts in Indian Classical music. For the past years, I have been teaching Carnatic classical music as a hobby, balancing music, business and family.</div>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2G0JoD8wS1H0rQU4he85-rwzj_LZmYeXK1FEeCG3kYVUxKusEAHuBYET9XW1Yx0dSJBU_yX4NjySCcHLOz2R6KhQvbISFHUZdhD78oRoqgvvcuzcFUyVEWJpVB2lM_T0H0R0jzFNreW8/s1600/STRINGSMusicConcert_051+klein.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="801" data-original-width="1200" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2G0JoD8wS1H0rQU4he85-rwzj_LZmYeXK1FEeCG3kYVUxKusEAHuBYET9XW1Yx0dSJBU_yX4NjySCcHLOz2R6KhQvbISFHUZdhD78oRoqgvvcuzcFUyVEWJpVB2lM_T0H0R0jzFNreW8/s400/STRINGSMusicConcert_051+klein.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Strings Attached and friends (vlnr): Jayachandra Kulur Rao, Pramath Kiran, Kumaresh Rajagopalan, Jayanthi
Kumaresh, Sudha Kommuri, Varsha Vasudevan, Vijayalakshmi Ramakrishnan,
Padmanabhan Ananthanarayanan und Vasudevan Raghavan (Foto: Kalyan Kommoju)</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<i>Welche Veranstaltungen habt ihr für die Zukunft geplant? Warum sollten auch Deutsche und Europäische Ohren Euren Konzerten lauschen?</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<div>
<b>SK </b>We have plans to organize vocal and instrumental concerts by inviting leading professional classical musicians from India. To integrate music students into Indian classical music, we are also planning to organize lecture demonstrations, workshops and musical festivals with local and visiting musicians. The initiation of such events here would offer Germans and Europeans <b>a great opportunity to understand and appreciate the beauty, similarities and differences of carnatic classical music in comparison to European classical music</b>. It would facilitate integration between the Indian and German communities. In fact, during the small inauguration event of the association, we did invite a German violinist, Ms. Gisela Ziegler, to accompany us with some Carnatic classical performances and this was greatly appreciated.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>VV</b> At the moment, when the European audience hears the word “Indian classical music”, usually they think of the instruments Sitar, Tabla and Harmonium. All three are wonderful instruments used in Hindustani classical music, a genre parallel to Carnatic music. However, Hindustani music differs largely from Carnatic music in its rendition and style of singing. Hence, the idea is to establish Carnatic music in Germany, so that people also become familiarized <b>with Carnatic classical instruments like Veena, Mridangam, Ganjira and Morching</b>. The German audience, especially, shows great appreciation for classical music, regardless of its subtype. We hope to take advantage of this preference, and show them the unique beauty of Carnatic music.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wenn Ihr das nächste Konzert nicht verpassen wollt, liked <a href="http://www.facebook.com/fssfrankfurt/" target="_blank">Sangeetha Sabha auf Facebook</a> und dann sehen wir uns dort! Danke an Sudha und Varsha für das Interview - das übrigens hier auf Englisch notiert ist, um es einem größeren Publikum zugänglich zu machen. Habt ihr noch Fragen? Postet Sie gerne in den Kommentaren! </div>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-33030097203253508112017-06-08T12:21:00.001+02:002017-06-08T12:34:05.434+02:00White Elefant #12restaurants2017 #6<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Die Idee hinter dem <b><a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash" target="_blank">#12Restaurants2017</a></b>-Projekt ist ja zum einen auf eine Ausweitung der kulinarischen Optionen ausgelegt, zum anderen geht es aber auch darum, der Neu-Frankfurterin Emi ein bisschen was von der Stadt zu zeigen. Aber die Rhein-Main-Region ist einfach zu dicht besiedelt, als das man sich auf den Kernbereich konzentrieren könne, und so haben wir unser sechstes (!!) indisches Abendessen dieses Mal in eine andere Stadt verlegt und Emis Jungfernfahrt nach Offenbach gemacht.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Offenbach - ist ja gar nicht so weit weg</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
Der White Elefant war mir von mehreren Leuten empfohlen worden, und auch wenn es keine Online-Reservierung dort gibt, ist auch das Internet <a href="https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187344-d1040445-Reviews-White_Elefant-Offenbach_Hesse.html" target="_blank">voll</a> von Lob. Bevor wir uns aber auf den Weg machen, droht ein Sturm und wir entscheiden uns für die S-Bahn. Dabei hatten wir kurz vergessen, dass man von Sachsenhausen-Mühlberg zwar nur zwei Stationen bis Offenbach-Ledermuseum in unter fünf Minuten fährt - wir aber die Stadtgrenze überschreiten. Deswegen kostet diese Fahrt vier Euro und fünfundachtzig Cent. Jetzt noch mal in Zahlen: <b>2 Stationen, 4 Minuten Fahrtzeit kosten fast 5 Euro</b>. Vermutlich wären wir mit dem Taxi, zumal zu zweit, genauso ungünstig hingekommen. /RantRMVEnde.</div>
<div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Trotz heftigen Windes gut angekommen beim White Elefant in <a href="https://twitter.com/hashtag/Offenbach?src=hash">#Offenbach</a>. <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/rheinmainrocks?src=hash">#rheinmainrocks</a> <a href="https://t.co/QhVjoqosgH">pic.twitter.com/QhVjoqosgH</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/872132964066500608">June 6, 2017</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
</div>
<div>
Beim Betreten des Restaurants gibt Emi schon mal Pluspunkte für die Dekoration und das zu Recht. Jeder Winkel ist verziert, bebildert, verparavent, mit Deckchen belegt und so weiter. Man könnte hier auch von <b>Kitsch</b> sprechen - authentisch ist anders, aber es gefällt uns. Am Tisch fällt auf: alles ist gebrandet: die Servietten, die Teller, das Glas mit der <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/872135583052828672" target="_blank">Mangolassi</a>, der Zuckerbeutel für den Chai und das Gästebuch. An dieser Stelle gibt es auch <b>nochmal Pluspunkte</b> für die Sauberkeit und das Dekor der Toilette - dort ist natürlich auch alles gebrandet: Seifenspender und Tücherboxcover aus Leder!<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Breite Auswahl an Speisen</h3>
<div>
<br /></div>
Wir haben beim Bestellen wieder die Qual der Wahl - eine enorme Auswahl an Speisen von <b>"<a href="https://paulindiana.blogspot.de/2015/06/vollmond-uber-kaschmir.html" target="_blank">Kashmiri</a>" bis "<a href="https://paulindiana.blogspot.de/2010/02/aus-indien.html" target="_blank">Ceylon</a>"</b> und von "aryuvedisch" (=vegan) bis richtig fleischig. Wir tippen auf insgesamt eher eine nordindische Restaurantleitung - können das aber nicht abschließend aufklären. Die freundliche Bedienung, die passend zum Ambiente tatsächlich einen (natürlich gebrandeten) <b>Sari</b> trägt, spricht Empfehlungen aus und ermuntert und unsere Gerichte "mittelscharf" zu bestellen.<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Es ist serviert: <a href="https://twitter.com/hashtag/Bindhi?src=hash">#Bindhi</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Aloo?src=hash">#Aloo</a> und <a href="https://twitter.com/hashtag/Sabji?src=hash">#Sabji</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/K%C3%B6fte?src=hash">#Köfte</a> - optisch aber sehr ähnlich 😉 <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> <a href="https://t.co/wVuTWmzUFA">pic.twitter.com/wVuTWmzUFA</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/872139725125169153">June 6, 2017</a></blockquote>
Tatsächlich ist "mittelscharf" für uns beide ok - wobei Emi auf unsere trainierten Gaumen verweist: wir gehen schließlich einmal im Monat indisch essen - hah! Außerdem haben wir ja <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2009/08/home-sweet-home.html" target="_blank">in Delhi gelebt</a>. Neben scharf kommt auch noch viel guter Geschmack durch - das Essen ist wirklich lecker und Emi muss nur eine kleine Portion in ihren Doggi-Bag packen lassen. Im Dessertmagen ist natürlich noch ein bisschen Platz und wir gönnen uns wunderbar weiche, nicht zu süße Gulab Jammun. Mjammjammjamm!<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="de">
Und natürlich noch <a href="https://twitter.com/hashtag/Nachtisch?src=hash">#Nachtisch</a>! <a href="https://twitter.com/hashtag/Gulab?src=hash">#Gulab</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Jamun?src=hash">#Jamun</a> .. mjamijamimiami! <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> <a href="https://t.co/4IYPYT5sR9">pic.twitter.com/4IYPYT5sR9</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/872151532338335744">June 6, 2017</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Fazit</h3>
<div>
<br /></div>
Abgesehen von den Anreisekosten wirklich gutes Preis-Leistungsverhältnis: sehr leckeres Essen, freundliche Bedienung und wunderbar ausgestaltete Räumlichkeiten - wenn man das mag. Gerne wieder.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Wildes Offenbach?</h3>
<div>
<br /></div>
Während des Essens wurden wir <a href="https://twitter.com/justinian_de/status/872147851568140288" target="_blank">über Twitter beraten</a>, wo man denn im wilden Offenbach noch einen guten Absacker trinken kann. Wir entscheiden uns gegen eine Shisha-Bar und landen dann im <a href="http://cafe-foersters.de/" target="_blank">Försters</a>, dem selbsternannten Wohnzimmer Offenbachs und trinken noch einen schönen Grauburgunder. Es ist sogar noch ein bisschen hell als wir nach 22 Uhr Richtung S-Bahn ziehen.<br />
<blockquote class="tr_bq">
Emi befindet: "Ist schon irgendwie anders hier als in Frankfurt. Eher so ein bisschen wie Berlin." </blockquote>
Jetzt könnte hier wieder der Rant von stehen, aber ich ziehe pflichtbewusst mein Ticket und zahle still 4,85 € für 4 Minuten Fahrt. In Frankfurt angekommen gibt es dann noch eine Überraschung - Branding bis ins letzte: kurz vor zu Hause steht dann tatsächlich noch ein White Elefant Taxi:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6HDJs_qvR_Vnvj_5gPCUJgve6esie4XdlwhJus_38wRzsLFFy5vOxwMvZ2kzXOnpqW7H5wHHPaJGoNKYKeb-1OfdzCOkXHDzReTd6zKFMrin5M3xQGAZZD352R8PqvneTyGL2IEq4em8/s1600/White+Elefant+Offenbach+Taxi+Frankfurt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="531" data-original-width="709" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6HDJs_qvR_Vnvj_5gPCUJgve6esie4XdlwhJus_38wRzsLFFy5vOxwMvZ2kzXOnpqW7H5wHHPaJGoNKYKeb-1OfdzCOkXHDzReTd6zKFMrin5M3xQGAZZD352R8PqvneTyGL2IEq4em8/s400/White+Elefant+Offenbach+Taxi+Frankfurt.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Viel hilft viel?! Marketing und Branding :White Elefant.</td></tr>
</tbody></table>
Wir waren bisher bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/01/al-bismil-12restaurants2017-teil-1.html" target="_blank">AlBismil</a> am Sandweg, Moti Mahal an der Dreieichstraße, bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">eatDoori</a> am Oeder Weg, beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/04/bombay-palace-12restaurants2017.html" target="_blank">Bombay Palace</a> an der Darmstädter Landstraße und zuletzt beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/05/saravanaa-bhavan-12restaurants2017.html" target="_blank">Saravanaa Bhavan</a> in der Kaiserstraße. <b>Du </b>kennst noch ein indisches Restaurant in Frankfurt, dass Emi und ich unbedingt testen sollten? Schreib es in die Kommentare - vielen Dank!<br />
<br />
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
</div>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-8148218637650330942017-05-23T16:04:00.000+02:002017-06-12T11:46:27.293+02:00Saravanaa Bhavan #12restaurants2017 Frankfurt #5 <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Das Bahnhofsviertel haben wir uns für die wärmeren Monate aufgehoben, weil das einfach spektakulärer ist und man schön gentrifizieren und rumhipstern kann. Erster Besuch im Milieu: das <a href="http://www.saravanaabhavan.de/" target="_blank">Saravanaa Bhavan</a> an der Kaiserstraße. Eine Reservierung wird zwar online empfohlen, war aber an einem Mittwoch nicht wirklich nötig - obwohl wir dieses Mal zu viert waren. Neben Emi begleiteten mich dieses Mal die <a href="https://twitter.com/Wilde_My" target="_blank">Wilde My</a> und ihre Oma. Da es sommerlich warm draußen war und wir ein wenig abgehetzt durch den Frankfurter Nahverkehr ankamen, war der erste Gang gleich eine Mango Lassi. Der wilden My war sie zu süß, ihrer Oma schmeckte sie dafür umso besser.<br />
<h2 style="text-align: left;">
Über 200 vegetarische Gerichte - ein fleischfreies Paradies</h2>
<a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/864879127542870017" style="text-align: left;" target="_blank">Mango Lassi</a><span style="text-align: left;"> war ja noch einfach - aber dann ging es an die Auswahl der Speisen. Sollte ja in einem vegetarischen Restaurant nicht sooo schwierig sein, in Deutschland hat man ja meist die Auswahl zwischen gedünstetem Gemüse, Salat und vielleicht noch einer Quiche. Nicht so im Savanaa Bhavan - die </span><a href="http://www.saravanaabhavan.de/wp-content/uploads/2017/03/Menu_deutsch.pdf" style="text-align: left;" target="_blank">Speisekarte</a><span style="text-align: left;"> der südindischen Kette hat über 200 verschiedene Gerichte zur Auswahl - hauptsächlich Südindisch - also </span><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Uttapam" style="text-align: left;" target="_blank">Uttapam</a><span style="text-align: left;">, </span><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Dosa" style="text-align: left;" target="_blank">Dosa</a><span style="text-align: left;"> und </span><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Idli" style="text-align: left;" target="_blank">Idli</a><span style="text-align: left;">. Die meisten Savanaa Bhavans gibt es übrigens in </span><a href="http://www.saravanabhavan.com/restaurants.php?cn=India&cy=Chennai&rid=8" style="text-align: left;" target="_blank">Chennai</a><span style="text-align: left;">, in Europa gibt es noch welche in Paris, Amsterdam und of course </span><a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/05/a-visit-to-heart-of-empire.html" style="text-align: left;" target="_blank">London</a><span style="text-align: left;">, in <b>Deutschland ist das Restaurant in Frankfurt aber das einzige</b>.
</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioi7JI_WekEI-igl66ZuHOLM5R2iSmEYcWqZT_k7suS2azqFDWH_gptkudhGS8OwlAr4kebE4cPL33TzS1inUQYdoovpDHTV7tzxGTih3Kqan171fwLFPfzPvy4xu6KmjW0Amjz5rcjq0/s1600/Savanaa+Bhavan+worldwide.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioi7JI_WekEI-igl66ZuHOLM5R2iSmEYcWqZT_k7suS2azqFDWH_gptkudhGS8OwlAr4kebE4cPL33TzS1inUQYdoovpDHTV7tzxGTih3Kqan171fwLFPfzPvy4xu6KmjW0Amjz5rcjq0/s400/Savanaa+Bhavan+worldwide.jpg" width="400" /></a></span></div>
<span style="text-align: left;">
<br />Wer nicht weiß was das ist: die Karte ist auf Deutsch, einiges wird auch erklärt und immerhin eine Kellnerin sprach fließend deutsch. Die anderen vor allem Englisch und indische Freundlichkeit und Geduld. Vor allem Mys Oma tat sich ein bisschen schwer mit der Auswahl, entschied sich dann aber für ein <b>Paneer Dosa</b>.<br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMOAvK-pIyppnRUlh7_PWWOqmnLP82AACs9CKqr24Qi3WSU1-6zuVytGLhcVbcGxsZnhFq7dLXlbSnd2xzktWagI3XSq5LLOkocJ__zus4y-2O7LpCHi7o86EsLJbUzoUocZCMNjDZQho/s1600/Savanaa+Bhavan+Dosa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMOAvK-pIyppnRUlh7_PWWOqmnLP82AACs9CKqr24Qi3WSU1-6zuVytGLhcVbcGxsZnhFq7dLXlbSnd2xzktWagI3XSq5LLOkocJ__zus4y-2O7LpCHi7o86EsLJbUzoUocZCMNjDZQho/s320/Savanaa+Bhavan+Dosa.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="text-align: left;">
Emi und ich entschieden uns für das <b>Thali</b> - einmal Südindisch, einmal Nordindisch: ganz viele kleine Töpfchen mit Dipps, Dals, Sabji, Suppe dazu Reis, Brot und und und. </span></div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de">
<div dir="ltr" lang="de">
Einmal Südindisch und einmal Nordindisch: <a href="https://twitter.com/hashtag/Thali?src=hash">#Thali</a> plus Paneer Dosa <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> <a href="https://twitter.com/saravanaabhavan">@saravanaabhavan</a> <a href="https://t.co/NxiZNBIK6t">pic.twitter.com/NxiZNBIK6t</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/864883360539308032">17. Mai 2017</a></blockquote>
Für die Wilde My gab es <b>Bagalabath</b> - das entgegen unserer Erwartung herzhaft und nicht süß war - aber trotzdem lecker. Neben dem Namen des Gerichts sorgte die Tatsache, dass man beim Inder mit den Fingern essen darf bei der Wilden My für einiges an Heiterkeit.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOl_X7N0BTmmmnzO6ncfOYQ6LQFfq1UvRkMqGT-lHQj4zdPCH2N-QwJoK6c6ZI86dRWFPZHxctJHsc-nha4WvVvmtN8uSkkScwV4tY9kUqM0ZmeP65MSD3m0s9wgWZ_vWMMoVkOAosPdU/s1600/Savanaa+Bhavan+Bagalabath.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOl_X7N0BTmmmnzO6ncfOYQ6LQFfq1UvRkMqGT-lHQj4zdPCH2N-QwJoK6c6ZI86dRWFPZHxctJHsc-nha4WvVvmtN8uSkkScwV4tY9kUqM0ZmeP65MSD3m0s9wgWZ_vWMMoVkOAosPdU/s320/Savanaa+Bhavan+Bagalabath.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Die eingangs erwähnte Hektik war auch der Tatsache geschuldet, dass Mys Oma noch am gleichen Abend auf die Heimreise ging - da war es umso willkommener, dass die bestellten Gerichte umgehend gebracht wurden. Tatsächlich waren wohl bei uns allen die Augen größer als der indische Magen, aber vor allem bei den Thalis war es wunderbar sich durch die Vielfalt zu knuspern und sich olfaktorisch an Indien zu erinnern. </div>
<h2 style="clear: both; text-align: left;">
Fazit</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Die Zubereitung der Speisen war aus meiner Sicht <b>absolut authentisch indisch</b> - was auch dadurch unterstrichen wurde, dass wir die einzigen nicht-indischen Gäste waren. Der Service war sehr gut und freundlich und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut stimmig. </div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de">
<div dir="ltr" lang="de">
Und die Mutter blicket stumm auf dem ganzen Tisch herum 🙏 alle satt. Einstimmiges Urteil: sehr authentisch, sehr lecker, etwas scharf. 🌋 <a href="https://t.co/sIKKdvyUff">pic.twitter.com/sIKKdvyUff</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/864892737740578822">17. Mai 2017</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Das Highlight kam übrigens beim Rausgehen: dort nahmen wir, wie es der Brauch will, jede ein kleines Löffelchen <b>Pan Masala</b>. Das ist eine Mischung aus Fenchelsamen, Anis und bunten Zuckerperlen. Der Wilden My schmeckte es sehr - wir mussten insgesamt drei Mal ein Löffelchen nehmen und auch danach, hätte sie sicher noch mehr von dem Magenentknoter gefuttert. </div>
<br />
Wir waren bisher bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/01/al-bismil-12restaurants2017-teil-1.html" target="_blank">AlBismil</a> am Sandweg, Moti Mahal an der Dreieichstraße, bei <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">eatDoori</a> am Oeder Weg und zuletzt beim <a href="http://paulindiana.blogspot.com/2017/04/bombay-palace-12restaurants2017.html" target="_blank">Bombay Palace</a> an der Darmstädter Landstraße. <b>Du </b>kennst noch ein indisches Restaurant in Frankfurt, dass Emi und ich unbedingt testen sollten? Schreib es in die Kommentare - vielen Dank!<br />
<br />
<i>Nachtrag: einen sehr ausführlichen Artikel über den Gründer des Saravanaa Bhavan P. Rajagopal und seine (illegalen?) Umtriebe gibt es <a href="https://www.nytimes.com/2014/05/11/magazine/masala-dosa-to-die-for.html?_r=1" target="_blank">hier</a>. </i></div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-3698746802450378932017-05-15T16:20:00.001+02:002017-05-16T14:26:18.769+02:00A visit to the heart of the Empire: Delegiertenreise nach London<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Als offizielle <a href="https://digitalmediawomen.de/quartiere/rhein-main/" target="_blank">Repräsentantin der DMW </a>reiste ich vergangene Woche mit dem <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/861815889968156672" target="_blank">Herrn Minister Al-Wazir nach London</a>. Dort gab es vieles zu erleben, entdecken und erklären (<a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/861994862542979073" target="_blank">Brexit</a>. Was sonst?). Beim Besuch des <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/861984292242694146" target="_blank">ZDF Studios</a> besuchten wir auch <a href="https://presseportal.zdf.de/biografie/Person/diana-zimmermann/" target="_blank">Diana Zimmermann</a> in ihrem eleganten und doch sehr kreativen Büro. Dabei gab es zwei Faszinosa von Interesse für dieses Blog zu entdecken:<br />
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
#1 Eine Schulkarte zu Asien mit wirtschaftlichen Schwerpunkten und Bevölkerungsdichte aus dem Verlag Dr. Jensen</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh58quccBfVYESEKKfyaRSqlNR3WO9WP-xgJ4AKMgvmuvq2fd5nxBAMdC5hJW888uDdXE0Q1UKebwlppbIpXwhZ2YIJUk5Ax4GikFP2MUhPeUSKzvsGIRpEwG5x29RUwD_oumGrPkZqlhU/s1600/ASIEN+Staatengruppen+Wirtschaftliche+Schwerpunkte+Bev%25C3%25B6lkerungsdichte+JEHA+Lehrmittelanstalt+Hamburg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh58quccBfVYESEKKfyaRSqlNR3WO9WP-xgJ4AKMgvmuvq2fd5nxBAMdC5hJW888uDdXE0Q1UKebwlppbIpXwhZ2YIJUk5Ax4GikFP2MUhPeUSKzvsGIRpEwG5x29RUwD_oumGrPkZqlhU/s400/ASIEN+Staatengruppen+Wirtschaftliche+Schwerpunkte+Bev%25C3%25B6lkerungsdichte+JEHA+Lehrmittelanstalt+Hamburg.jpg" width="290" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Besonders die verschiedenen Typographien finde ich bemerkenswert. Gerne hätte ich auch so eine Karte für mein zukünftiges mondänes Büro. Leider hat es dann nur für eine historische, handkolorierte Karte von 1842 im Format 15 x 25 cm gereicht.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8L5jUZhkx8zscOUPY0WYFwvXtn5Px5Fa66r8ikyuqjx2AMzzxu6ltB0AnQPBVBnzyTX-R5wGDuduWHQC2ykGiAYiaAK7yZoslOp_S492I_F_tpGsg8JpUZFi8PCmVElnpVd9-KnKotgk/s1600/ASIEN+Staatengruppen+Wirtschaftliche+Schwerpunkte+Bev%25C3%25B6lkerungsdichte+JEHA+Lehrmittelanstalt+Hamburg+DELHI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8L5jUZhkx8zscOUPY0WYFwvXtn5Px5Fa66r8ikyuqjx2AMzzxu6ltB0AnQPBVBnzyTX-R5wGDuduWHQC2ykGiAYiaAK7yZoslOp_S492I_F_tpGsg8JpUZFi8PCmVElnpVd9-KnKotgk/s400/ASIEN+Staatengruppen+Wirtschaftliche+Schwerpunkte+Bev%25C3%25B6lkerungsdichte+JEHA+Lehrmittelanstalt+Hamburg+DELHI.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
#2 Eine Brigade Gurkhas übt den Parademarsch vor dem Fenster</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYNvYEZ4UxCsgxvundtkJwQrkYYcLT_Z_hF4mamZVkoYA1v4BT6iOFIYhCupeKAqJ3CD7b7517JcSm6hht8Z2qXyTfkUYfrgZVdMbzrBXgnmJc9AuLvuqZIWI6LB7MJ9kvUuyBDeW4XZE/s1600/IMG_0494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYNvYEZ4UxCsgxvundtkJwQrkYYcLT_Z_hF4mamZVkoYA1v4BT6iOFIYhCupeKAqJ3CD7b7517JcSm6hht8Z2qXyTfkUYfrgZVdMbzrBXgnmJc9AuLvuqZIWI6LB7MJ9kvUuyBDeW4XZE/s400/IMG_0494.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkrF_zrvSoYLyRqmlXZ_BmBMC4vq-ee7ceu4iy4KObvwHwMr4jGzpY6qwjri6-FzUXzRcCWDOaYAap1T-HNuMdHgxSlJa06_KHFiFjlt9hYfZHr72PL0PlnIfUlv7GxS69WoXkiLT8opM/s1600/IMG_0495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkrF_zrvSoYLyRqmlXZ_BmBMC4vq-ee7ceu4iy4KObvwHwMr4jGzpY6qwjri6-FzUXzRcCWDOaYAap1T-HNuMdHgxSlJa06_KHFiFjlt9hYfZHr72PL0PlnIfUlv7GxS69WoXkiLT8opM/s400/IMG_0495.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Beide Fotos von <a href="https://twitter.com/rolfkraemer?lang=de" target="_blank">Rolf Krämer</a></td></tr>
</tbody></table>
<strike>Davon habe ich leider keine Bilder.</strike> Aber ich war auch einfach zu baff. Ich dachte die Gurkhas wären mit dem Ende des zweiten Weltkriegs, spätestens mit der Unabhängigkeit Indiens Geschichte gewesen - aber ich lag wohl falsch. <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Brigade_of_Gurkhas_(British_Army)" target="_blank">Hier</a> könnt ihr das nachlesen - wobei ich besonders den letzten Satz unter Berücksichtigung des Brexits gerne einfach mal diskutieren würde:<br />
<blockquote class="tr_bq">
"Nach der Entlassung erhalten sie ein Daueraufenthaltsrecht in Großbritannien."</blockquote>
<div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de">
<div dir="ltr" lang="de">
Danke <a href="https://twitter.com/talwazir">@talwazir</a> für die tolle Reise nach <a href="https://twitter.com/hashtag/London?src=hash">#London</a>! Sehr inspirierend und vielschichtig, tolle Kontakte und Impressionen! 👍 <a href="https://twitter.com/hashtag/networkpower?src=hash">#networkpower</a> <a href="https://t.co/Jk9ekbYDCO">pic.twitter.com/Jk9ekbYDCO</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/862914962091585536">12. Mai 2017</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-40473412200289995982017-04-21T12:49:00.002+02:002017-04-21T12:49:35.971+02:00Bombay Palace #12restaurants2017 Frankfurt #4<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim6Cay0hJ7j3PmNS6L16M0ZqRQmN3hpKGO-axU_I3vj6u6ICComF-w91qWHYQBqt3seBAg3_3X7NPEqdsS2PfGdK0Pdx8edD6bi6WfW7nLVQVRa1A2SdOYp9KQ2wmkHQJ71NND4m2sHiU/s1600/Bombay+Palace+Frankfurt+%252312Restaurants2017+Deko.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim6Cay0hJ7j3PmNS6L16M0ZqRQmN3hpKGO-axU_I3vj6u6ICComF-w91qWHYQBqt3seBAg3_3X7NPEqdsS2PfGdK0Pdx8edD6bi6WfW7nLVQVRa1A2SdOYp9KQ2wmkHQJ71NND4m2sHiU/s200/Bombay+Palace+Frankfurt+%252312Restaurants2017+Deko.jpg" width="137" /></a></div>
Da ist der Frühling noch nicht richtig angekommen, schon ist ein Drittel des Jahres rum - oder zumindest ein Drittel der zwölf indischen Restaurants, die Emi und ich dieses Jahr testen wollen. Unser viertes Ziel war wieder in der Nachbarschaft - das mit vielen Schildern beworbene und mit diversen <a href="http://www.kabeleins.de/tv/mein-lokal-dein-lokal/videos/231-bombay-palace-clip" target="_blank">Auszeichnungen</a> dekorierte <a href="http://www.bombaypalace.de/#2017042161" target="_blank">Bombay Palace</a> an der Darmstädter Landstraße in Frankfurt Sachsenhausen.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
5€ Chai </h3>
<div style="text-align: left;">
Das Restaurant ist innen wie außem mit geschnitzten Holzfiguren dekoriert - auf dem Weg halten das Kind und ich oft an, um die Maus beim Ganesha zu suchen. Der Gastraum ist elegant und beim Betreten riecht es angenehm indisch. Highlight auf dem Tisch: die gestärkten Servietten, die zu einem Turm gerollt sind. Als Starter trinken wir einen Chai - mit 4,90€ vermutlich der teuerste meines Lebens, aber es ist ein guter Chai.</div>
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="en">
Steaming hot 5€ chai - <a href="https://twitter.com/hashtag/Bombay?src=hash">#Bombay</a> palace <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> <a href="https://t.co/Shtr2gWiOj">pic.twitter.com/Shtr2gWiOj</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/851839587970428929">April 11, 2017</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
Die Bedienungen sind nicht aus Indien - wissen dementsprechend wie guter Service hier funktioniert und sind extrem freundlich. Wir bestellen dieses Mal kein kein <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/03/eatdoori-12restaurants2017-frankfurt.html" target="_blank">Chicken Korma</a>, sondern vegetarisches Malai Köfte, Navratan Korma und ein Peshwari Naan, während wir in kleinen Schlücken, den Tee austrinken. Das Essen kommt bald und ist mit Granatapfel und Cashews dekoriert.<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="in">
Malai <a href="https://twitter.com/hashtag/Kofta?src=hash">#Kofta</a>, Navratran Korma, Peshawari <a href="https://twitter.com/hashtag/naan?src=hash">#naan</a> und Reis! Dinner <a href="https://twitter.com/hashtag/BombayPalace?src=hash">#BombayPalace</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> <a href="https://t.co/p7kJn2Iwzn">pic.twitter.com/p7kJn2Iwzn</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/851845274863517696">April 11, 2017</a></blockquote>
<h3 style="text-align: left;">
Der Chef kommt</h3>
Als wir alles bis auf den letzten Bissen genüsslich aufgefuttert haben (sonst war immer noch was für einen Doggy-Bag über, soviel zur Portionengröße) und bezahlt haben, kommt der Chef persönlich an unseren Tisch und stellt sich vor. Nico hat das Restaurants als "Bombay Palace" übernommen und deswegen heißt es auch immer noch so - und nicht <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2011/03/bombay-oder-mumbai.html" target="_blank">Mumbai Palace</a>. Er fragt, ob es uns gefallen hat, wir plaudern über seine Herkunft (Punjab, nicht Bombay, nicht Maharaschtra) und er kredenzt uns als Absacker noch einen <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2014/05/wiskee-vadka-jin.html" target="_blank">Mangoschnaps</a>. Maaza!<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoLWTe84jtS1Xh0QTmMFHUxQUic4xqsm1q6JgCQjIYj55bUzysFdBe2ILLK4tQml-c-vk5E8aYbxY3RcV0z28tdnksHXqLv5aac0E1cudFQEIyLZSVTiMCMjatZ1Gz5C2OHTtWPKEwo_k/s1600/Bombay+Palace+Frankfurt+%252312Restaurants2017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoLWTe84jtS1Xh0QTmMFHUxQUic4xqsm1q6JgCQjIYj55bUzysFdBe2ILLK4tQml-c-vk5E8aYbxY3RcV0z28tdnksHXqLv5aac0E1cudFQEIyLZSVTiMCMjatZ1Gz5C2OHTtWPKEwo_k/s400/Bombay+Palace+Frankfurt+%252312Restaurants2017.jpg" width="400" /></a><br />
<h3 style="text-align: left;">
Fazit</h3>
Sehr gutes, intensiv schmeckendes indisches Essen in gehobener Atmosphäre - und so gestalten sich auch die Preise. Am Wochenende oft sehr voll, Reservierung empfohlen. Stammgast werde ich vermutlich nicht, aber wenn mal hoher Besuch ins Haus steht, gehen wir dort sicher noch mal hin. Probiert es einfach selber mal aus!<br />
<br />
<b>Du kennst noch ein indisches Restaurant in Frankfurt, dass Emi und ich unbedingt testen sollten? Schreib es in die Kommentare - vielen Dank!</b><br />
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-56587191001520661662017-03-16T16:03:00.000+01:002017-03-17T10:05:35.599+01:00Interview: Fußball im Punjab - Freiwilligendienst in Rurka Kalan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: right;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6jxg4VEWAiGX2GmMxh3aDDnvMG2O-YkRjuOfuZL1zo0Mkcus6nSEEFIctNmH8F1Xz_71knqLdg91-ayEjNktMHxYbz6FwILEKgoS4TE1SpO-PnN5ID5e7m5n8sHb60nyl9xZv9GcVj78/s1600/Mark%252CJitender+und+Gurpreet.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6jxg4VEWAiGX2GmMxh3aDDnvMG2O-YkRjuOfuZL1zo0Mkcus6nSEEFIctNmH8F1Xz_71knqLdg91-ayEjNktMHxYbz6FwILEKgoS4TE1SpO-PnN5ID5e7m5n8sHb60nyl9xZv9GcVj78/s320/Mark%252CJitender+und+Gurpreet.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marc und die Coaches Jitender und Gurpreet (vlnr)</td></tr>
</tbody></table>
Mark Schulz (24), studierte Sportwissenschaft im Bachelor und ist seit kurzer Zeit in Indien und engagiert sich dort im Freiwilligendienst als Fußballtrainer. Eine spannende Aktion für die es noch Unterstützer braucht. Ich hatte die Chance Mark ein paar Fragen zu seinem Projekt zu stellen.<br />
<br />
<i>Du hast in Köln Sport studiert und bist jetzt im Punjab in Indien in einem kleinen Dorf. Wie kam es dazu?</i><br />
<br />
<b>MS</b> Ich habe 2012 mein Studium, direkt nach dem Abi begonnen. Ehrlich gesagt war ich nach der Schulzeit nicht so scharf darauf die Welt oder Australien zu entdecken, wie die meisten meiner Mitschüler. Bei mir kam die Neugier erst zwei Jahre später, als ich zu einem Auslandssemester nach Neuseeland aufbrach.<br />
<br />
Dass ich jetzt in Indien bin, ist auch zum Teil dem Beruf meiner Mutter geschuldet - als Flugbegleiterin konnte ich sie schon das ein oder andere Mal in ferne Länder begleiten. Im Januar 2016 flogen wir für <b>zwei Tage nach <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2011/01/schilderwoche-montag.html" target="_blank">Bangalore</a>. Diese beiden Tage reichten wohl, um sich in Land und Leute zu verlieben.</b><br />
<br />
Damals machte ich schon Pläne nach meinem Studium für längere Zeit nach Indien zu reisen. Mit Hilfe des <a href="http://www.diz-ev.de/" target="_blank">Vereins für Deutsch-Indische-Zusammenarbeit</a>, der Freiwilligendienste im Rahmen des "<a href="http://www.weltwaerts.de/de/programm.html" target="_blank">weltwärts</a>"-Programms organisiert, fand ich das Projekt in Rurka Kalan.<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="300" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d764173.2848678639!2d75.50389504751585!3d30.894167855447893!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x391a60fc68c5b71b%3A0x84ddf0969e1b4e56!2sRurka+Kalan%2C+Punjab+144031%2C+Indien!5e1!3m2!1sde!2sde!4v1489588696653" style="border: 0;" width="600"></iframe>
<!--[endif]--><o:p></o:p></div>
</div>
</div>
<i><br /></i>
<i>Was machst Du vor Ort? Wie gestaltet sich Dein Alltag in Rurka Kalan?</i><br />
<br />
<b>MS</b> Ich engagiere mich im <a href="http://yfcrurkakalan.org/" target="_blank">Youth Football Club</a>, der Kindern und Jugendlichen aus der Region ein kostenloses Fußballprogramm anbietet. Dabei werden Perspektiven geschaffen und die Kinder und Jugendlichen werden vor Drogen, Gewalt und Missbrauch geschützt. <b>Wir alle leben zusammen in der Akademie direkt neben dem Fußballplatz auf dem täglich trainiert wird.</b><br />
<b><br /></b>
Momentan arbeite ich zusammen mit dem Head-Coach vor Ort eine Philosophie für den Verein aus. Diese soll vor allem den teilweise gering qualifizierten indischen Trainern helfen, noch bessere Trainingseinheiten mit den Kindern durchzuführen. Meistens frühstücken alle gemeinsam um 8 Uhr, dann geht es für die Jugendlichen in die Schule und wir beginnen mit der Arbeit. Um 14 Uhr gibt es dann Mittagessen und um 16:30 Uhr wird trainiert. Das Training findet täglich, außer Sonntags statt.<br />
<br />
Regelmäßig poste ich <a href="http://www.betterplace.org/p52477" target="_blank">hier</a> Berichte über meinen Aufenthalt, dort darf auch gerne noch gespendet werden :) Bilder und Eindrücke aus Indien und vom Fußballplatz finden sich <a href="https://www.instagram.com/goindimark/" target="_blank">hier</a>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9SGBnR1JrPB85g-J81iVGQexVTnD5vM1mS_9j8N2ztcKHE-twGTFMxOTsoqsegpUviJbnpaI9lmftGk2HAReWw96yFPBEuHrAEw2s_c_0NBspAZaaVwKLhZlSNuKy1HoA0yL8ZZg8mUU/s1600/IMG_2478.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9SGBnR1JrPB85g-J81iVGQexVTnD5vM1mS_9j8N2ztcKHE-twGTFMxOTsoqsegpUviJbnpaI9lmftGk2HAReWw96yFPBEuHrAEw2s_c_0NBspAZaaVwKLhZlSNuKy1HoA0yL8ZZg8mUU/s320/IMG_2478.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Training in Rurka Kalan</td></tr>
</tbody></table>
<i>Was sind Deine Ziele für die Zeit vor Ort?
Was willst Du im Anschluss machen?
</i><br />
<i><br /></i>
<b>MS</b> Ich kam mit einer geringer Erwartungshaltung nach Indien, weil <b>Fussball hinter Cricket und Hockey</b> nicht unbedingt die größte Sportart ist - doch bin ich vom Niveau in der Akademie begeistert. Das tolle an Sport ist, das man auf der ganzen Welt rum kommt und ich hier vor Ort wirklich auch, vor allem durch mein Studium, helfen kann.<br />
<b><br /></b>
<b>Um meine Arbeit nachhaltig zu gestalten, macht es keinen Sinn, dass ich in dem halbem Jahr, in dem ich vor Ort bin, jede Trainingseinheiten leite.</b> Viel mehr geht es darum, den indischen Trainern zu helfen und diese zu fördern. Sonst bin ich in einem halben Jahr weg und alles ist wieder beim alten. Für mich persönlich hoffe ich, dass ich viele tolle Erfahrungen mit Land und Leuten erlebe, etwas tiefer in die Kultur eintauchen und auch etwas vom Land sehen kann. Nach dem Freiwilligendienst würde ich gerne noch weiterstudieren, aber bis dahin gibt es hier noch einiges zu tun!<br />
<br />
<i>Vielen Dank für das Gespräch - wenn ihr Mark unterstützen wollt, dann klickt <a href="http://www.betterplace.org/p52477" target="_blank">hier</a>!
</i>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-29507006395978731552017-03-09T14:32:00.001+01:002017-03-10T11:23:59.658+01:00eatDoori #12restaurants2017 Frankfurt, Teil 2<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVxIVDuqlEa-W7CMf4lzLK09hICeKC-SStdnE7Dl1k1lcMOYgSMHJQI37_GN-peNO7wJcOb_YQ0cRlznviby6z3yo2uXsCNgoy7ueTOIwxH-HEEL3k3Mpnu0MB6OSLkldqm0HXCrqLquQ/s1600/Ganesha.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="137" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVxIVDuqlEa-W7CMf4lzLK09hICeKC-SStdnE7Dl1k1lcMOYgSMHJQI37_GN-peNO7wJcOb_YQ0cRlznviby6z3yo2uXsCNgoy7ueTOIwxH-HEEL3k3Mpnu0MB6OSLkldqm0HXCrqLquQ/s200/Ganesha.jpg" width="200" /></a></div>
Gestern war es wieder soweit: die gute Emi und ich - begleitet vom extra angereitsten Opa R. hatten einen Tisch bei <a href="https://eatdoori.com/oe30/" target="_blank">eatDoori am Oeder Weg</a> reserviert. Endlich mal wieder raus aus Sachsenhausen, nachdem #12restaurants2017 #2 bei <a href="http://www.motimahal-frankfurt.de/" target="_blank">Moti Mahal</a> eher unspektakulär und wenig aufregend war - sowohl kulinarisch als auch atmosphärisch.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Lecker, Lecker!</h3>
Bei eatDoori hingegen war die Luft voll guter Laune und die Bude gerappelt voll - und nach einer Mango Lassi/<a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/839549081525633025" target="_blank">Kingfisher Bier</a> als Appero auch unser Tisch:<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="en">
It is served: <a href="https://twitter.com/hashtag/ChickenKorma?src=hash">#ChickenKorma</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/AlooMatterPaneer?src=hash">#AlooMatterPaneer</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Biryani?src=hash">#Biryani</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Naan?src=hash">#Naan</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Raita?src=hash">#Raita</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/12Restaurants2017?src=hash">#12Restaurants2017</a> <a href="https://t.co/8BMTYfw3Qe">pic.twitter.com/8BMTYfw3Qe</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/839552931443650560">March 8, 2017</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
Das Essen war sehr lecker - allerdings nicht unbedingt authentisch indisch, z.B. das Naanwich würde ich mal als Fusion Cuisine bezeichnen und auch mein Chicken Korma war eher auf den europäischen Gaumen abgestimmt. Der einfache Raita hingegen war einfach nur Joghurt, da hätten drei Zwieblstückchen und bisschen Gewürz reingehört.<br />
<br />
Opa R. kommentiert:<br />
<blockquote class="tr_bq">
"Kann man noch mal hingehen."</blockquote>
Das ist auf seiner Skala das höchste Lob für ein Essen was möglich ist, gutes Essen wird für gewöhnlich mit<br />
<blockquote class="tr_bq">
"Kann man essen."</blockquote>
quittiert. Auch schien Opa R. den portugiesischen Rotwein zu genießen.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Dessert</h3>
Aber was wäre ein gutes Essen ohne einen Nachtisch?<br />
<img alt="Media preview" height="320" src="https://pbs.twimg.com/media/C6a2MQEXEAA_v92.jpg:large" width="265" /><br />
<br />
Auch wenn auf Twitter zum Käsekuchen geraten wurde, fiel die erste Wahl doch auf <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Kulfi" target="_blank">Kulfi</a> - ein echter Genuss! <br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="en">
.<a href="https://twitter.com/NinaEichinger">@NinaEichinger</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Kulfi?src=hash">#Kulfi</a> it is <a href="https://twitter.com/eatDOORI">@eatDOORI</a> <a href="https://t.co/ZOw4LuYgM1">pic.twitter.com/ZOw4LuYgM1</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/839564267418501121">March 8, 2017</a></blockquote>
Mit vollen Bäuchen wanderten wir anschließend zufrieden zurück nach Dribdebach.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Fazit</h3>
Ein gastronomisches und kulinarisches Erlebnis von Anfang bis Ende, mit schönen Details (etwa die indischen Zeitungen auf dem Klo, das Waschbecken dort und der blinkende Leuchtröhrenganesha). Preis/Leistung/Service stimmt. Außerdem nah dem Metropolkino - also auch geeignet für ein Date!<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
Du kennst noch ein indisches Restaurant in Frankfurt, dass Emi und ich unbedingt testen sollten? Schreib es in die Kommentare - vielen Dank!</h4>
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-29722844269032573582017-01-27T14:15:00.001+01:002017-03-09T14:32:42.037+01:00Al Bismil #12Restaurants2017 Frankfurt, Teil 1<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Wie schon <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2017/01/indian-vibes-radio-x.html" target="_blank">angekündigt</a>, plane ich dieses Jahr mit Emilia zwölf mal indisch essen zu gehen und dabei die kulinarische Bandbreite die Frankfurt hier zu bieten hat, auszutesten. Gestern, am <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2009/10/feiertag-2876.html" target="_blank">Republic Day</a> ging es los: <b>Al Bismil am Sandweg 8</b>. Das kleine Restaurant hat acht Tische und eine helle Innengestaltung. Außer uns waren nur Inder dort - ein gutes Zeichen!<br />
<br />
Zuerst mal einen Chai und dann der Blick in die Karte - eine große Auswahl nordindischer vegetarischer und Fleisch-Klassiker, dazu Vorspeisen wie Pakora,Samosa, Naan und vieles mehr. Die Auswahl viel uns nicht leicht, daher bestellten wir viel:<br />
<blockquote class="twitter-tweet" data-partner="tweetdeck">
<div dir="ltr" lang="en">
Dinner is ready: <a href="https://twitter.com/hashtag/chickenKorma?src=hash">#chickenKorma</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/paneerTikaMasala?src=hash">#paneerTikaMasala</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/raita?src=hash">#raita</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/naan?src=hash">#naan</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/alooparantha?src=hash">#alooparantha</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/12restaurants2017?src=hash">#12restaurants2017</a> bei <a href="https://twitter.com/hashtag/AlBismil?src=hash">#AlBismil</a> <a href="https://t.co/ruyMcXBtsr">pic.twitter.com/ruyMcXBtsr</a></div>
— Paulina Landes (@PaulinaLandes) <a href="https://twitter.com/PaulinaLandes/status/824692979982077984">January 26, 2017</a></blockquote>
In der familiären Atmosphäre des Restaurants viel uns das Warten leicht. Nach kurzer Wartezeit bog sich der Tisch fast unter den vielen leckeren Gerichten. Das Essen war wirklich lecker und angenehm scharf. Es war tatsächlich soviel, dass wir noch einen Doggie-Bag mit nach Hause nehmen konnten und das für 24€.<br />
<br />
Ich kann Al Bismil empfehlen für alle, die richtig Hunger auf <b>gutes und preiswertes indisches Essen </b>haben. Der nächste Termin für #12Restaurants2017 ist der 22.2. - habt ihr noch Vorschläge, wo wir hin gehen sollen? Gerne einfach einen Kommentar posten!<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">p.S.: Den Absacker auf dem Rückweg haben wir bei <a href="http://jannis-frankfurt.de/" target="_blank">Jannis</a> an der Hanauar Landstraße getrunken - Empfehlung falls ihr mal Bock auf griechisch habt!</span><br />
<script async="" charset="utf-8" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
</div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-12217099696911573112017-01-23T10:15:00.000+01:002017-01-23T10:18:24.213+01:00Indian Vibes - Radio X<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jeden vierten Sonntag im Monat läuft auf dem regionalen, unabhängigen und werbefreien Sender <a href="http://www.radiox.de/" target="_blank">Radio X</a> aus Frankfurt das Format <a href="http://www.radiox.de/sendungen/indian-vibes.html" target="_blank">Indian Vibes</a>. </div>
<div style="text-align: right;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijxLm7Gz3YQNguBCnsZ__uS-Fjv76zI9dQaSoFLntH_HH_QpumtFEbhVZBKzV2XS4_AyP7n6lNDpJHig1sbNNUFv_PrqhDYIkOeef3-Cm1N1bcaCHfpo4slUsSm8ZjGcJLFK9TPb5CIa4/s1600/IMG_20170122_134438.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijxLm7Gz3YQNguBCnsZ__uS-Fjv76zI9dQaSoFLntH_HH_QpumtFEbhVZBKzV2XS4_AyP7n6lNDpJHig1sbNNUFv_PrqhDYIkOeef3-Cm1N1bcaCHfpo4slUsSm8ZjGcJLFK9TPb5CIa4/s200/IMG_20170122_134438.jpg" title="Paula als Studiogast" width="150" /></a></div>
Die inspirierende <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2016/09/new-generations-independent-indian.html" target="_blank">Petra Klaus</a> macht diese Sendung und hatte mich angefragt, dort über dieses, mein Langzeitprojekt, den <b>Blog</b> zu sprechen. Im Interview ging es um meine Motivation auch nach sieben Jahren noch regelmäßig zu bloggen, um die Faszination für Indien, um Filmfestivals und um mein neues Projekt: <br />
<b>12 Restaurants </b>- am 26. Januar geht's los. Ihr dürft gespannt sein!<br />
<br />
<i>Habt ihr noch Empfehlungen für gute, leckere indische/pakistanische Restaurants hier in Frankfurt? Schreibt mir eine E-Mail oder einen Kommentar unter diesen Post!</i><br />
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFAKYPCWvuzNBH4zOYzDEe8hT3SNKT20v1E41Ehk_gYr6Fqtixj-CfOz3w0_alDu_pX1aPu0fKmIEDULB5nuekva3Rm8Z1fZMOF2mHZNACaz6R8YDAUkRABFQFGDkfBrY6aSBbhSfoG4k/s1600/IMG_20170122_130943.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFAKYPCWvuzNBH4zOYzDEe8hT3SNKT20v1E41Ehk_gYr6Fqtixj-CfOz3w0_alDu_pX1aPu0fKmIEDULB5nuekva3Rm8Z1fZMOF2mHZNACaz6R8YDAUkRABFQFGDkfBrY6aSBbhSfoG4k/s320/IMG_20170122_130943.jpg" width="320" /></a>
<br />
Wer die Sendung verpasst hat, kann am 31. Januar von 9-11Uhr noch mal auf Radio X reinhören (<a href="http://www.radiox.de/livestream.html" target="_blank">gibt's auch im Netz</a>) und am Valentinstag, 14.2. auf <a href="http://www.fsk-hh.org/livestream" target="_blank">FSK Hamburg</a> von 13-16Uhr, bei <a href="http://www.multicult.fm/programm/sendungen/indian-vibes" target="_blank">Multicult fm Berlin</a> wird es auch noch mal ausgestrahlt. </div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-7306979763208121342017-01-16T11:18:00.000+01:002017-01-16T11:39:00.836+01:00Eine Liebe in Indien<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Für alle die Interesse an einer lebendigen, etwas kitschigen Geschichte der Unabhängigkeit Indiens und der damit verbundenen Teilung (Pakistan) haben, empfehle ich den Roman "<a href="http://amzn.to/2jfMvvg" target="_blank">Eine Liebe in Indien</a>" von Catherine Clément. Sie erweckt die Hauptakteure mit all ihren Schwächen und romantischen Belangen zum Leben mit Teils immerhin versucht amüsanten Dialogen, etwa zur An- und Aussprache <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2010/05/geschichtsverirrungen.html" target="_blank">Nehrus</a> - an der Universtiät dessen Namens ich zufälligerweise <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2009/08/home-sweet-home.html" target="_blank">studiert</a> habe.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAMBQOWB-bhltl8jO0dd-0xGpDKUFPU0gHUd3Pp34n6u_AH3bT-w-PrgD2AnkoZRou9JtvGDJvqQjY-uYiubhN9bKwt0RzIXN1am8ogbeGPYzhl5VHBw7xU8CCM7PejFlrCuZha5-lauk/s1600/Eine+Liebe+in+Indien+Cl%25C3%25A9ment.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAMBQOWB-bhltl8jO0dd-0xGpDKUFPU0gHUd3Pp34n6u_AH3bT-w-PrgD2AnkoZRou9JtvGDJvqQjY-uYiubhN9bKwt0RzIXN1am8ogbeGPYzhl5VHBw7xU8CCM7PejFlrCuZha5-lauk/s320/Eine+Liebe+in+Indien+Cl%25C3%25A9ment.jpg" width="210" /></a>"'Meine Liebe', sagte <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Louis_Mountbatten,_1._Earl_Mountbatten_of_Burma" target="_blank">Lord Mountbatten</a>, als er plötzlich die Tür öffnete. 'Sie müssen sich daran gewöhnen, daß Nehru ein echter Pandit ist. [...] Er ist ein Gelehrter, ein Gebildeter! Sie dürfen ihn nicht bei seinem Eigennamen nennen. Nehruji! Das ist unterhört. Panditji, wenn sie wollen, aber Nehruji!'<br />
[...]<br />
<br />
'Dickie, es ist so warm ... Ich habe Migräne.', jammerte <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Edwina_Ashley" target="_blank">Edwina</a>. 'Sie haben immer Migräne, meine Liebe. Und Sie werden Nehru mit seinem Titel anreden!' schimpfte Lord Louis. 'Aber ich weiß doch, was ein <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Pandit" target="_blank">Pandit</a> ist, Dickie ... Und sein Vorname, wie ist der doch gleich?' 'Jawarlal. Warten Sie! Nein ... <b>Jawahalal</b>. Ich bringe es durcheinander.' 'Wie sagen Sie?' 'Lassen Sie mich nachsehen...', antwortete er und nahm einen Zettel aus seiner Tasche. Har lal, mit einem >r< und einem >l<. <b>Ja-wa-harlal</b>. Ich rate Ihnen nicht zu dem Vornamen, Sie werden es nicht herausbringen.'<br />
'Ach, dann nenne ich ihn eben <b>Jawahar</b>, und damit basta', sagte Edwina und stand auf."<sup>1</sup><br />
<br />
<br />
"Im Büro machte Lord Louis das Licht an, öffnete die Tür seines Safes und nahm eine Akte heraus, die er Nehru hinhielt, ohne etwas zu sagen. [...]<br />
'Sagen wir, daß ich meine Meinung geändert habe. Ich empfinde viel Zuneigung für Sie, <b>Jawarla</b>. Vielleicht sollte ich Ihnen diese Akte nicht zeigen, aber ich übernehme die Verantwortung.'<br />
Nehru sah ihn freundlich an und nahm das Schriftstück. Ein starkes Glücksgefühl überkam ihn; er war der erste, der die Landkarte des freien Indiens sehen durfte. [...]<br />
'Ich habe volles Vertrauen zu Ihnen', murmelte Nehru. 'Wenn Sie erlauben, gehe ich nun und sehe es mir an.' [...] Und auf einmal umarmte er den Vizekönig. 'Nur noch eins, Sir, wenn Sie erlauben.', sagte er beim Hinausgehen.<br />
'<b><i>Mein Vorname ist Jawaharlal, Nicht Jawarla.</i></b>'<sup>2</sup><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><sup>1</sup> Clément, Catherine: '<a href="http://amzn.to/2jfMvvg" target="_blank">Eine Liebe in Indien</a>', München 1999, S. 62f.</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><sup>2</sup> Ebd., S.181f</span></div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-82057442127729466322017-01-05T14:41:00.002+01:002017-01-05T14:53:33.033+01:00Don't worry, chicken curry!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Gelegentlich kommt man ja mal in Gesprächen auf das Thema indisches Essen. Hier in Frankfurt gibt es ja glücklicherweise diverse authentische Inder, die sich auch an NRIs richten. Andernorts gibt es aber indische Restaurants, die vor allem den europäischen Gaumen bedienen und entsprechend schwach würzen (und <i>schärfen</i>). </div>
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
Currywurst mit Pommes Schranke</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ein weiteres Missverständnis existiert rund um den Begriff "Curry". Bei uns bezeichnet das ja vor allem die Currywurst, die mit <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Currypulver" target="_blank">Currywurstgewürz</a> ihren unverkennbaren Geschmack bekommt. Dabei gibt es keine Pflanze oder ein Grundrezept, das Curry heißt. Der Zeichner, Autor und Weltreisende <a href="https://twitter.com/krishraghav" target="_blank"><b>Krish Raghav</b></a> behauptet sogar, dass das Wort Curry ein eigenes Universum eröffnet: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLJEhqh_xW70nCgY-3ZbPejjSGZbPsn9cDGY0dc_FB-JSQvz2N8qF4qRtzHC4ZGhdlwOJDQJEQpaXc0DS2zWETFQMBPd4mOJhN4TKvj6xzoANao1CVgpQE47_EvYK5PTzhcu31azr69zE/s1600/Curry+Krish+Raghav.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Krish Ragav über Curry" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLJEhqh_xW70nCgY-3ZbPejjSGZbPsn9cDGY0dc_FB-JSQvz2N8qF4qRtzHC4ZGhdlwOJDQJEQpaXc0DS2zWETFQMBPd4mOJhN4TKvj6xzoANao1CVgpQE47_EvYK5PTzhcu31azr69zE/s640/Curry+Krish+Raghav.jpg" title="Curry - ein eigenes Universum" width="435" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Also, falls ihr das nächste Mal beim Inder das Wort Curry lest, bestellt es und lasst euch überraschen, in welche Galaxie es euch führt. </div>
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
#12Restaurants2017</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Falls ihr nicht wisst, zu welchem Inder ihr gehen sollt, freut euch auf dieses Jahr. Ich werde jeden Monat zusammen mit der großartigen Emi ein indisches Restaurant hier in Frankfurt testen und darüber berichten. Stay tuned! </div>
<br /></div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1326984859648089737.post-28818007261917281652016-11-10T13:30:00.000+01:002016-11-11T10:38:52.746+01:00Fernweh: Die Farben Indiens<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Für 2017 stehen meine Reisepläne zwar noch nicht en Detail fest, aber da ich derzeit Kriterien wie nicht-zu-weit, nicht-zu-laut und nicht-zu-heiß-nicht-zu-kalt auf mögliche Destinationen anwende, scheidet Indien fürs erste aus. Das ist natürlich sehr schade, aber ein Cluburlaub in Indien ist keine Option und eine Rucksackreise mit einer 3-jährigen klingt nicht nach dem Grad an Erholung für den ich meine Urlaube derzeit brauche.<br />
<br />
Um mein Fernweh nach dem bunten, lebendigen, unberechenbaren, lauten Indien aber nicht zu schwer werden zu lassen, werde ich zum einen fleißig weiter <a href="https://paulindiana.blogspot.de/search/label/FilmIndia" target="_blank">indische Filme</a> schauen - und zum anderen habe ich für 2017 einen <a href="http://amzn.to/2f1yO2V" rel="nofollow" target="_blank">Kalender</a>, der mir die fulminanten Farben und <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2009/10/kopp-zu-buch-auf.html" target="_blank">Impressionen</a> Indiens an die Wand im Büro bringt.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUVXw8bYOghWFYMYjT3GwoBhkZ7ohHhVb9FQyVpxMAP9ib9lPDxCc_fMxgDjOpv3rqKCJAaeBIuVljllLz4ndwic6arQojcfCdT0y-f0ptegt9McyUv5dYaKxAuLIdx-u6Qb7Pg0Y2ugo/s1600/Farben+Indiens+Kalender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUVXw8bYOghWFYMYjT3GwoBhkZ7ohHhVb9FQyVpxMAP9ib9lPDxCc_fMxgDjOpv3rqKCJAaeBIuVljllLz4ndwic6arQojcfCdT0y-f0ptegt9McyUv5dYaKxAuLIdx-u6Qb7Pg0Y2ugo/s320/Farben+Indiens+Kalender.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Das Deckblatt "<a href="http://amzn.to/2f1yO2V" rel="nofollow" target="_blank">Die Farben Indiens 2017</a>" zeigt das Hawar Mahal in <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2015/07/der-indische-facher.html" target="_blank">Jaipur</a>.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5rB0ulWjsXFfp0Jwq9pZpe-bZpT1M6CBRt2E8OWBI9GuHZE5Uhg71qpAywHiMhdaWyCBeHQnvYZzbhkWeYyHledpdpjJAfMt5rHengOafqAZi_edSiY9nKV03qcNYdqE5TK0Pxs9tPi8/s1600/Farben+Indiens+Agra+Taj+Mahal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5rB0ulWjsXFfp0Jwq9pZpe-bZpT1M6CBRt2E8OWBI9GuHZE5Uhg71qpAywHiMhdaWyCBeHQnvYZzbhkWeYyHledpdpjJAfMt5rHengOafqAZi_edSiY9nKV03qcNYdqE5TK0Pxs9tPi8/s1600/Farben+Indiens+Agra+Taj+Mahal.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Im März: Waschfrauen am <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2009/08/home-sweet-home.html" target="_blank">Yamuna</a>, im Hintergrund das <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2010/05/exotic-locations.html" target="_blank">Taj Mahal</a>.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggri7UeFLYAQRJps_i3ErivNzt9s9arcFUQIq1VKxT1XrzKmdduIWucQbVJt4-qrrH4HtNFFenykcPC9-Cg0Ot3ta3G6WDgCkORXv9S_R9jW6pzWaSLkyEf4Jlv0tz88DlCXFQsukpAeY/s1600/Farben+Indiens+Amritsar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggri7UeFLYAQRJps_i3ErivNzt9s9arcFUQIq1VKxT1XrzKmdduIWucQbVJt4-qrrH4HtNFFenykcPC9-Cg0Ot3ta3G6WDgCkORXv9S_R9jW6pzWaSLkyEf4Jlv0tz88DlCXFQsukpAeY/s320/Farben+Indiens+Amritsar.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Im November: Der Goldene Tempel in <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2009/09/paulindiana-jones-ii-der-goldene-tempel.html" target="_blank">Amritsar</a>.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwwcXx7gz3nCG9XExRnEFLodZpqvF80UR-MEQ-7vBlndqd3lGE4juEcuJFL2nlq2rqvONDUhG6ENm-x5LxfogS3O8cLfGHts31Zncosywr_iaeQ88PQDjh8V-475ODxPb6i8YSUoV6Q2c/s1600/Familienkalender+Helme+Heine+September+2017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwwcXx7gz3nCG9XExRnEFLodZpqvF80UR-MEQ-7vBlndqd3lGE4juEcuJFL2nlq2rqvONDUhG6ENm-x5LxfogS3O8cLfGHts31Zncosywr_iaeQ88PQDjh8V-475ODxPb6i8YSUoV6Q2c/s320/Familienkalender+Helme+Heine+September+2017.jpg" width="182" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">September: Der Geburtstagsmonat.</td></tr>
</tbody></table>
<span style="text-align: left;">Natürlich zeigt der Kalender nur wohl gewählte Ausschnitte sowie die klassischen touristenfreundlichen Sehnsuchtsmotive - ich weiß auch, dass das nicht alles ist und dass Indien viel mehr als ein gutes Fotomotiv ist. Aber bis ich wieder einen Rucksack packe, reicht das erst mal. Für die Gerüche Indiens kann ich übrigens ausgewählte Teile des Frankfurter Bahnhofsviertels empfehlen ...</span><br />
<span style="text-align: left;"><br /></span>
<span style="text-align: left;">Und damit es mit der entspannten Urlaubsplanung auch was gibt, habe ich außerdem noch einen </span><a href="http://amzn.to/2efgWT8" rel="nofollow" style="text-align: left;" target="_blank">Familienkalender</a><span style="text-align: left;"> für die Küche. Sehr praktisch um mehrere Personen und deren Termine in der Übersicht zu haben und idealerweise weder Geburtstage, Schliesstage in der Kita, Jubiläen oder ähnliches zu vergessen. </span><br />
<span style="text-align: left;"><br /></span>
<span style="text-align: left;">Und wer weiß, vielleicht ruft mich das Abenteuer und ich schreibe ich doch mal <a href="https://paulindiana.blogspot.de/2010/01/delhi-en-velo.html" target="_blank">Delhi</a> oder Kolkatta rein statt dem schönen Westerwald, der wunderschönen Rhön und meinem lang geliebten Bodensee? </span><br />
<span style="text-align: left;"><br /></span>
<span style="text-align: left;">Und wohin geht Deine nächste Reise?</span><br />
<span style="text-align: left;"><br /></span></div>
<br /></div>
Paulchenhttp://www.blogger.com/profile/12514526628678362335noreply@blogger.com0